都说广东汤好喝，特公开93个配方，家庭必备！！
赶快分享给：老爸，老妈，老婆，老公，丈母娘，哥哥，姐姐，叔叔，七大姑八大姨及朋友圈所有陪伴我们的好朋友。为了营养，和健康的身体-赶快转起！
1.淮山*参鹌鹑汤
材料：*参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料：五指毛桃、鸡、或瘦肉
功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效：补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料：百合50克、西洋菜克、蜜枣4个、生鱼克、猪展克、生姜3片
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气
6.清补凉乳鸽汤
材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉克、生姜3片
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
8.太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉克、生姜3片
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料：春砂仁15克、猪肚克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度
10.春砂仁煲鲫鱼汤
材料：春砂仁、鲫鱼
功效：用于阴虚火旺体质健脾化气
11.栗子淮山猪蹄汤
材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便
12.白菜干豆腐腊鸭头汤
材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉克、生姜3片
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气
13.粉葛煲鱼汤
材料：粉葛、鲮鱼
功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿
14.猪笼草赤小豆横利汤
材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰
15.浮小麦参淮牛展汤
材料：脬小表麦25克、*参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉
16.绵茵陈煲鲫鱼汤
材料：绵茵陈、鲫鱼
功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤
材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉克
功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）
18.陈皮顿老鸭
材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料：木瓜克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉克、瘦肉克、生姜3片
功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯
材料：黑豆60克、鯉魚克、瘦肉克、陳皮半個、生姜3片
功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白
22.百合陳皮鯽魚湯
材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉克、生姜3片
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解*，健胃化氣
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
材料：南北杏務15克、鱷魚肉克、瘦肉克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條
功效：止咳，提高呼吸道免疫力
24.木瓜墨鱼汤
材料：木瓜克、鲜墨鱼克、排骨克，生姜3片
功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料：北芪、糯稻根、山斑鱼
功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用
26.豆角干煲鲩鱼尾
材料：豆角干克、鲩鱼尾1条、生姜3片
功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼克
功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗
28.去苓*精生蚝汤
材料：去苓20克、*精20克、红枣8个、鲜生蚝克、鸡肉克、生姜3片
功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹*、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤
29.双仁炖猪心汤
材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠
30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤
材料：大地鱼半条、瘦肉克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水
31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用
32.雪梨麻*瘦肉汤
材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个
功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮*和解酒*功效，有温中益气益肺止咳作用
33.苹果雪耳瘦肉汤
材料：雪耳20克、苹果2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄
功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解*利咽
35.龙利叶*豆炖白鲫鱼
材料：*豆、龙利叶、白鲫鱼
功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料：冬虫草7条、水鸭克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉克（一人量）
功效：化疗术后，长期白细胞偏低
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨克、鲜鸡肉克、生姜3片
功效：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤
38.*豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料：蚝豉、*豆、苦瓜、排骨
功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火
39.红罗卜排骨汤
材料：红罗卜克、排骨克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气
40.鲜莲子滚鸡肉汤
材料：鲜莲子克、草菇克、丝瓜80克、鸡肉克、生姜3片
功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片
功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用
42.绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解*利泻作用
43.花生北芪红枣煲牛展
材料：花生克、北芪15克、红枣、牛展
功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血
中药石斛的药性及用途：
石斛有良好的养用生津作用，曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为仙草，但要注意的，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，会阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰，化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚，燥热者才可使用，平日素有湿热、痰湿、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、*疸、疮疖。带下等病人均不宜服用。石斛，对气管敏感，喉咙痒，干咳及带痰因气燥引起的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助润肺生津，化痰等功效
44.荷花荔枝干炖老鸭
材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭克、生姜3片
功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用
45.石斛淮山杞子猪骨汤
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨克
功效：润肺生津
46.石斛冰糖茶
材料：石斛15克、冰糖适量
功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃
注意：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用
47.石斛麦冬瘦肉汽
材料：瘦肉克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个
功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火
49.明目补肝汤
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用
50.石斛杞子猪肝汤
材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用
51.女性调经方（一人量）
A.材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量
B.材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量
C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量
功效：女性冬日怕冷，月经不调，痛经
52.清炖蚌肉
材料：鲜蚌肉克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效：养肝滋阴，明目解*，凉血止渴，且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益
53.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效：皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒
54.橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料：橄榄10个、响螺克、瘦肉克、或剑花克、猪肺1个、蜜枣4个
功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用
55.鲜茅根霸王花猪肺汤
材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个
功效：润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利
56.蜜枣淮山西施骨汤
材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨克、生姜3片
功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤
57.灵芝煲猪肚
材料：猪肚1个，灵芝克、蜜枣4个
功效：有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤
58.治疗青春痘，痤疮方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉克
B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只
功效：脸色发*，经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理
59.杞子滚牛肝汤
材料：牛肝克、杞子30克、牛肉克、生姜3片、葱花适量
功效：具有补肝，养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下，贫血。肝血虚引起的眩晕，面色无华，视物模糊等症，能滋补肝肾，益精明目
60.使君子煲瘦肉汤
材料：使君子15克、瘦肉（一人量）
功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉克
功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用
62.椰子*豆无花果田鸡汤
材料：*豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡克、鸡肉克、生姜3片
功效：能宽中益气，利大肠，清热解*，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚
63.猫爪草煲瘦肉
材料：猫爪草20克、瘦肉克、生姜3片
功效：对乳腺结节能散坚软结
64.杜仲补骨脂排骨汤
材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片
功效：对腰肌劳损能固肾旺气血
65.淮山元肉炖水鱼
材料：淮山25克、元肉25克、水鱼1只，瘦肉克、生姜3片
功效：滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等
66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤
材料：眉豆、花生、玉米（连须连衣）生姜、山斑鱼、瘦肉
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，粮尿病等有健脾敛汗作用
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，糖尿病等有健脾敛汗作用，用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤对肾病患者很有帮助
67.无花果花生煲猪肚汤
材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片
功效：秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效
68.榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯6个（约克）、鲫鱼2条，生姜3片
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝
69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉克
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝
70.*参百合煲猪肺
材料：*参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片
功效：慢性支气管炎，入秋后经常咳嗽，适合饮此汤
71.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉克、生姜3片
功效：此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水，不但能辅助治疗糖尿病，亦能起预防作用，是秋日靓汤，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清热解*，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋补肝肾，益精明目，菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳，熟地能滋阴补血
72.番茄滚咸猪肉汤
材料：番茄克、红萝卜2个、咸猪肉克、生姜3片、葱1根
功效：能清热润燥，开胃消食，生津止渴，有健脾滋润下火的作用，适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等
73.川贝北杏炖鳄鱼肉
材料：鳄鱼肉克、川贝12克、北杏12克、瘦肉克
功效：治咳嗽，气不顺
74.猫爪草夏枯草煲瘦肉汤
材料：猫爪草、夏枯草、*豆、瘦肉
功效：可辅助治疗双叶结节甲状腺肿，甲亢等，平时尽量少吃辛辣食物，不要吃加碘食盐
75.沙榄去耳煲猪展汤
材料：鲜沙榄、云耳、猪展肉
功效：对咽炎，扁桃体炎有利咽作用
76.灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭
材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效：经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦，常会阴虚火旺，喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润，灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚，阴虚火旺，怕冷，手脚冰凉等症状
77.西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤
材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效：经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润
78.竹蔗红罗卜猪骨汤
材料：竹蔗克、红罗卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片
功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解*，润肠通便，补益身体
79.*参百合猪肺
材料：*参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片
功效：*参补中益气，百合温肺止咳，养胃生津安神润肤的作用，可治疗老年慢性支气管炎
80.芡实江珧柱猪粉肠汤
材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠克、生姜3片
功效：芡实健脾止泻，益肾固精，补中益气，江珧柱有滋阴补肾，降低血脂，破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃，丰肌体，此汤温补滋润，养阴平肝，明目润肺，补膝壮腰
81.莲藕鲤鱼汤
材料：莲藕克、鲤鱼克、生姜3片
功效：莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，帮对糖尿病等体虚之人颇为适宜，此汤有滋补气血，滋阴补肾之功效，是深秋时养生汤品之一
82.川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤
材料：川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉
功效：小儿咳嗽，白天少咳，一睡到床上就开始咳，中医认为寒咳，可饮此汤
83.丹参四鸡炖冰糖
材料：丹参、田鸡、冰糖
功效：“大三阳”，肝功能不正常，适合饮此汤，或用溪*草煲水溪*草冲剂也可
84.栗子莲子猪腰汤
材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨克、生姜3片
功效：栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好
85.鸭梨北杏鹅肉汤
材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉克
功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用
86.浮小麦黑豆生蚝汤
材料：黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉克、圆肉10克、猪展肉克、生姜3片、陈皮1/4个
功效：蚝肉富含各种微量元素，能增强儿童的智力发育，故有“益智海鲜”“海牛奶”的美称，熟地能滋阴养血，圆肉能养心安神，黑豆养颜乌发，浮小麦益气除热，止自汗盗汗
87.核桃淮山芡实猪展汤
材料：芡实50克、核桃克、淮山25克、猪展肉克、生姜3片
功效：有补肾固精，温肺止咳，益气养血，补脑益智，润肠通便，润燥化痰，补肝乌发的作用，对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用
88.*芪南枣*鳝汤
材料：*芪20克、南枣8个、*鳝克、猪展肉克、生姜3片
功效：*鳝所含特种物质“鳝鱼素”能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，用补气和旺血的*芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血，补虚损
89.无花果茶树菇山鸡汤
材料：茶树菇克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片
功效：有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃
90.芋干瘦肉汤
材料：芋干克、淡菜40克、瘦肉克、生姜3片
功效：有益胃宽肠，调节中气，化痰能便，益髓健脾之功效
91.原盅炖北菇
材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效：北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病*的蛋白质合成，北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢
92.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用
93.莲藕红豆白鸽汤
材料：莲藕克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个
功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。
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材料：*参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉
功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效：补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料：百合50克、西洋菜克、蜜枣4个、生鱼克、猪展克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤
材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
8.太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料：春砂仁15克、猪肚克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤
材料：春砂仁、鲫鱼
功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤
材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤
材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤
材料：粉葛、鲮鱼
功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿
14.猪笼草赤小豆横利汤
材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
15.浮小麦参淮牛展汤
材料：脬小表麦25克、*参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片。
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
16.绵茵陈煲鲫鱼汤
材料：绵茵陈、鲫鱼
功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用。
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤
材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉克
功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
18.陈皮顿老鸭
材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料：木瓜克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉克、瘦肉克、生姜3片。
功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯
材料：黑豆60克、鯉魚克、瘦肉克、陳皮半個、生姜3片。
功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白。
22.百合陳皮鯽魚湯
材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉克、生姜3片。
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解*，健胃化氣。
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
材料：南北杏務15克、鱷魚肉克、瘦肉克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效：止咳，提高呼吸道免疫力。
24.木瓜墨鱼汤
材料：木瓜克、鲜墨鱼克、排骨克，生姜3片。
功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料：北芪、糯稻根、山斑鱼
功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用。
26.豆角干煲鲩鱼尾
材料：豆角干克、鲩鱼尾1条、生姜3片。
功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼克。
功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。
28.去苓*精生蚝汤
材料：去苓20克、*精20克、红枣8个、鲜生蚝克、鸡肉克、生姜3片。
功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹*、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
29.双仁炖猪心汤
材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。
30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤
材料：大地鱼半条、瘦肉克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。
31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
32.雪梨麻*瘦肉汤
材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个。
功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮*和解酒*功效，有温中益气益肺止咳作用。
33.苹果雪耳瘦肉汤
材料：雪耳20克、苹果2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个。
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄
功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解*利咽。
35.龙利叶*豆炖白鲫鱼
材料：*豆、龙利叶、白鲫鱼
功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用。
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料：冬虫草7条、水鸭克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉克（一人量）。
功效：化疗术后，长期白细胞偏低。
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨克、鲜鸡肉克、生姜3片。
功效：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤。
38.*豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料：蚝豉、*豆、苦瓜、排骨
功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
39.红罗卜排骨汤
材料：红罗卜克、排骨克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
40.鲜莲子滚鸡肉汤
材料：鲜莲子克、草菇克、丝瓜80克、鸡肉克、生姜3片。
功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。
功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。
42.绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解*利泻作用。
43.花生北芪红枣煲牛展
材料：花生克、北芪15克、红枣、牛展
功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。
中药石斛的药性及用途：
石斛有良好的养用生津作用，曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为仙草，但要注意的，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，会阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰，化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚，燥热者才可使用，平日素有湿热、痰湿、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、*疸、疮疖。带下等病人均不宜服用。石斛，对气管敏感，喉咙痒，干咳及带痰因气燥引起的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助润肺生津，化痰等功效。
44.荷花荔枝干炖老鸭
材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭克、生姜3片。
功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
45.石斛淮山杞子猪骨汤
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨克。
功效：润肺生津
46.石斛冰糖茶
材料：石斛15克、冰糖适量
功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。
注意：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用
47.石斛麦冬瘦肉汽
材料：瘦肉克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。
49.明目补肝汤
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
50.石斛杞子猪肝汤
材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
51.女性调经方（一人量）
A.材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量
B.材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量
C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量
功效：女性冬日怕冷，月经不调，痛经。
52.清炖蚌肉
材料：鲜蚌肉克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效：养肝滋阴，明目解*，凉血止渴，且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
53.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效：皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒。
54.橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料：橄榄10个、响螺克、瘦肉克、或剑花克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
55.鲜茅根霸王花猪肺汤
材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。
功效：润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利。
56.蜜枣淮山西施骨汤
材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨克、生姜3片。
功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。
57.灵芝煲猪肚
材料：猪肚1个，灵芝克、蜜枣4个
功效：有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤。
58.治疗青春痘，痤疮方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉克。
B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。
功效：脸色发*，经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理。
59.杞子滚牛肝汤
材料：牛肝克、杞子30克、牛肉克、生姜3片、葱花适量。
功效：具有补肝，养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下，贫血。肝血虚引起的眩晕，面色无华，视物模糊等症，能滋补肝肾，益精明目。
60.使君子煲瘦肉汤
材料：使君子15克、瘦肉（一人量）
功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用。
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉克。
功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。
62.椰子*豆无花果田鸡汤
材料：*豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡克、鸡肉克、生姜3片。
功效：能宽中益气，利大肠，清热解*，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。
63.猫爪草煲瘦肉
材料：猫爪草20克、瘦肉克、生姜3片。
功效：对乳腺结节能散坚软结。
64.杜仲补骨脂排骨汤
材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。
功效：对腰肌劳损能固肾旺气血。
65.淮山元肉炖水鱼
材料：淮山25克、元肉25克、水鱼1只，瘦肉克、生姜3片。
功效：滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。
66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤
材料：眉豆、花生、玉米（连须连衣）生姜、山斑鱼、瘦肉
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，粮尿病等有健脾敛汗作用。
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，糖尿病等有健脾敛汗作用，用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤对肾病患者很有帮助。
67.无花果花生煲猪肚汤
材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
功效：秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效。
68.榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯6个（约克）、鲫鱼2条，生姜3片
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉克。
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
70.*参百合煲猪肺
材料：*参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片
功效：慢性支气管炎，入秋后经常咳嗽，适合饮此汤。
71.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉克、生姜3片。
功效：此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水，不但能辅助治疗糖尿病，亦能起预防作用，是秋日靓汤，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清热解*，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋补肝肾，益精明目，菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳，熟地能滋阴补血。
72.番茄滚咸猪肉汤
材料：番茄克、红萝卜2个、咸猪肉克、生姜3片、葱1根。
功效：能清热润燥，开胃消食，生津止渴，有健脾滋润下火的作用，适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等。
73.川贝北杏炖鳄鱼肉
材料：鳄鱼肉克、川贝12克、北杏12克、瘦肉克。
功效：治咳嗽，气不顺。
74.猫爪草夏枯草煲瘦肉汤
材料：猫爪草、夏枯草、*豆、瘦肉。
功效：可辅助治疗双叶结节甲状腺肿，甲亢等，平时尽量少吃辛辣食物，不要吃加碘食盐。
75.沙榄去耳煲猪展汤
材料：鲜沙榄、云耳、猪展肉
功效：对咽炎，扁桃体炎有利咽作用。
76.灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭
材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效：经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦，常会阴虚火旺，喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润，灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚，阴虚火旺，怕冷，手脚冰凉等症状。
77.西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤
材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效：经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润。
78.竹蔗红罗卜猪骨汤
材料：竹蔗克、红罗卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片。
功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解*，润肠通便，补益身体。
79.*参百合猪肺
材料：*参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片
功效：*参补中益气，百合温肺止咳，养胃生津安神润肤的作用，可治疗老年慢性支气管炎。
80.芡实江珧柱猪粉肠汤
材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠克、生姜3片。
功效：芡实健脾止泻，益肾固精，补中益气，江珧柱有滋阴补肾，降低血脂，破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃，丰肌体，此汤温补滋润，养阴平肝，明目润肺，补膝壮腰。
81.莲藕鲤鱼汤
材料：莲藕克、鲤鱼克、生姜3片
功效：莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，帮对糖尿病等体虚之人颇为适宜，此汤有滋补气血，滋阴补肾之功效，是深秋时养生汤品之一。
82.川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤
材料：川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉
功效：小儿咳嗽，白天少咳，一睡到床上就开始咳，中医认为寒咳，可饮此汤。
83.丹参四鸡炖冰糖
材料：丹参、田鸡、冰糖
功效：大三阳，肝功能不正常，适合饮此汤，或用溪*草煲水溪*草冲剂也可。
84.栗子莲子猪腰汤
材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨克、生姜3片。
功效：栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好。
85.鸭梨北杏鹅肉汤
材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉克。
功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。
86.浮小麦黑豆生蚝汤
材料：黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉克、圆肉10克、猪展肉克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效：蚝肉富含各种微量元素，能增强儿童的智力发育，故有益智海鲜海牛奶的美称，熟地能滋阴养血，圆肉能养心安神，黑豆养颜乌发，浮小麦益气除热，止自汗盗汗。
87.核桃淮山芡实猪展汤
材料：芡实50克、核桃克、淮山25克、猪展肉克、生姜3片。
功效：有补肾固精，温肺止咳，益气养血，补脑益智，润肠通便，润燥化痰，补肝乌发的作用，对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。
88.*芪南枣*鳝汤
材料：*芪20克、南枣8个、*鳝克、猪展肉克、生姜3片。
功效：*鳝所含特种物质鳝鱼素能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，用补气和旺血的*芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血，补虚损。
89.无花果茶树菇山鸡汤
材料：茶树菇克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片。
功效：有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃。
90.芋干瘦肉汤
材料：芋干克、淡菜40克、瘦肉克、生姜3片。
功效：有益胃宽肠，调节中气，化痰能便，益髓健脾之功效。
91.原盅炖北菇
材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效：北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病*的蛋白质合成，北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。
92.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。
93.莲藕红豆白鸽汤
材料：莲藕克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。
94.火麻仁瘦肉汤
材料：火麻仁30克、瘦肉克、生姜3片、葱2条
功效；火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。
95.新鲜霸王花猪展汤
材料：鲜霸王花克、红枣6个、猪展克、生姜3片。
功效：霸王花又名剑花，生味甘凉，归肺、胃经、有清热痰，除积热之功，用来煲猪肺，可以清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气臭秽的作用。
96.核桃淡菜番鸭汤
材料：核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜克、红枣5个，番鸭肉克。
功效：番鸭性平凉味甘咸，能补中益气，温中暖下，此汤有补肾纳精，聚气强阳作用。
97.*参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤
材料：*参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。
功效：对春秋季经常喉咙痛，冬季经常感冒，咳嗽有保健治疗作用。
98.萝卜滚鳕鱼汤
材料：萝卜克、鳕鱼克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。
功效：萝卜有顺气消食，生津开胃，润肺化痰，养血润肤，助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精。
99.白果枝竹冬瓜老鸭汤
材料：枝竹克、白果克、冬瓜克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。
功效：中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水，因其有敛肺气，定咳喘的作用，有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，对冠心病，高血压，动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下，遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气，养阴气。
.蜜瓜海螺老鸡汤
材料：鲜海螺肉克（干品克），蜜瓜克（选白皮绿肉较生的），老鸡1只，生姜3片。
功效：据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。
.冬虫草珧柱猪展汤
材料：江珧柱6个、冬虫草15克、猪展克、生姜3片。
功效：适合大雪气节冬令进补。
.眉豆花生红枣猪尾汤
材料：眉豆克、花生50克、红枣5个、猪尾克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困祛脚气，和中益气的作用，花生健脾养胃，红枣能养血气，健脾胃，猪尾能壮骨益髓，合而为汤，能祛湿困，养脾胃。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇（编者按：人生苦短，在认真学习努力工作之余，看遍天下美景，吃遍天下美食，才不枉在人世走一遭哇。下面15个地方，就算是为了吃吃吃都值得去一趟哦！）
1.西安
滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城。秦兵马俑，汉未央宫，隋大兴城，唐大明宫。千年岁月里在这六朝古都有多少故事被埋葬，或许只有西安的美食知道。
biangbiang面
陕西八大怪之一，象征着陕西人大苦大乐的爽快精神。面条像裤腰带，面很宽，很有劲道。
锅盔
锅盔是“陕西十大怪”之一，与新疆的囊有所相似，酥活适口，能久放，便携带，给人以饱腹感。
老童家腊羊肉
色泽油润，红白分明，气味香荃，无羊膻气，肉质酥松。
秦镇凉皮
与众多凉皮一样有着爽口滑嫩的口感，但其具有地方特色的辣椒油更是让人印象深刻。
肉夹馍
西安的肉夹馍闻名全国，也已发展为该地的旅游特色。西安的肉夹馍，将面食与肉类巧妙地结合，外干内润，一口下去，满嘴余香。
羊肉泡馍
与肉夹馍并驱，羊肉泡馍同样深受普罗大众的喜爱，醇香的羊肉汤里泡上块泡馍，混合着吃，别有风味，这其中手撕面馍也别有趣味。
2.丽江
秀丽挺拔的玉龙雪山和原始壮美的老君山、温婉秀丽的丽江古城、古老神秘的泸沽湖，峡谷险峻的金沙江、博大精深的纳西东巴文化、独特多情的摩梭风情，也许这就是那么多人对丽江趋之若鹜的原因吧。
黑山羊
肥瘦相间的鲜美黑山羊肉，搭配菌类煮沸于浓汤中，醇厚的口感令人回味。
鸡豆凉粉
夏季加佐料腌拌凉吃，开胃爽口；冬季先煎后加佐料热拌，顿使全身温暖。
腊排骨
猪肉排骨腌制晾干数月，干爽紧实，肉香弥漫。
汽锅鸡
由蒸汽凝成的汤汁将鸡肉蒸熟，锁住鸡的原汁原味，也将佐料香气渗入肉中。
酥油茶
酥油与茶叶溶为乳状，浓郁的茶香与奶香冲撞形成独特的回味。
野生菌
由云南得天独厚的生态环境独养，蒸煮煎炒皆宜，营养价值丰厚。
3.北京
北京既霸气又市井、既繁华又古朴，有多少八方来客被这座有着深厚的文化底蕴、古今完美结合的城市所吸引？而北京的美食杂糅了满汉饮食的精粹，不仅名目繁多，而且颇具特色。
北冰洋
老北京特有的汽水品牌，橘子味十足的饮料，咕噜入喉，仿若四周空气都张扬着胡同里的青春。
豆汁儿
豆汁儿就像榴莲，爱它的欲罢不能，不爱的定会与之保持三丈远，大清早来一碗酸涩的豆汁儿，能立马使人精神百倍，并在舌尖晕开一丝丝甘甜。
烤鸭
吃烤鸭主在其肉质与酱料，外皮酥脆，肉质鲜香，包上面皮，蘸上咸香清甜的酱汁，吃在嘴里酥香味美。值得一提的是师傅切片的功夫乃是一绝。
卤煮火烧
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以多种调料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口味独特。
涮羊肉
在北京，涮羊肉又称之为羊肉火锅。羊肉片薄如纸，酱料多样美味，在高温浓汤轻轻一涮，即可入食。
炸酱面
筋道爽口的面条，配上色泽鲜艳的*瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，淋上包裹着肉丁的香甜炸酱，视觉与味觉的双重盛宴瞬间打开。
4.成都
“天府之国”成都，沃野千里，富足丰饶，无论是风光旖旎的九寨沟，还是舒适自在的生活氛围，都足以成为你不想离开的理由，更何况是美名远扬的成都美食。
串串香
就是麻辣烫！种类繁多，从肉到菜，一应俱全，一夹一涮，鲜嫩可口的食物卷携着营养丰富的底汤，香味顿时迎喉而上。
担担面
面条纤薄韧性，卤汁酥香，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
豆花
当嫩滑细腻的豆花，遇上酸鲜咸辣的汁料，碰撞出的，是一种温柔又激烈的味觉火花。
干锅
汤少味足，既留住了汁又留住了食物融入了辅料后的味，即上即食。
火锅
将食材烫于滚沸的汤卤中烫熟，麻，辣，鲜，香的口感瞬间迸发。
冒菜
以中药和各种调料配出的汤汁将肉菜烫熟，味醇奇香。
5.杭州
凄美的白蛇传说让雷峰塔名扬天下，淡妆浓抹总相宜的西湖，吴侬软语的美女，范成大的一句“上有天堂，下有苏杭”把杭州视作天堂的化身。
东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
叫化童子鸡
叫化童子鸡香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。
龙井虾仁
顾名思义，其材料既有龙井茶叶又有虾仁，虾仁的鲜美与龙井茶的清香，齿间流连，别有风味。
片儿川
片儿川非常讲究面的筋斗，不可太软，咱吃的就是它的韧而劲，再嚼上几口雪菜、笋干，一切搭配得恰如其分。
乾隆鱼头
乾隆鱼头自然与乾隆帝挂钩，且不说其由来有着相当深的历史渊源，单单是这道菜富含的蛋白质、胆固醇等营养成分，怎么也值得一尝。
西湖醋鱼
西湖醋鱼多以草鱼为原料，油炸之后淋上糖醋，鱼肉鲜嫩，带有蟹味，营养丰富。
6.三亚
三亚有美丽的海上风光，那里四季如夏，水清沙白，空气还很清新。你可以徜徉在五彩斑斓、蔚为壮观的海底世界，和海洋生物来一场美丽的邂逅；也可以穿梭在茂密的热带雨林，和大自然来一次亲密的接触。当然，千万不要错过令人食指大动的三亚美食。
抱罗粉
柔软爽滑的粉条滚入清幽鲜甜的汤质中，鲜香中略带酸辣，振人食欲。
东山羊
皮嫩肉厚，味美，无膻味。
海鲜
得天独厚的海洋生态环境养育的海鲜，以“鲜活味美，品种繁多，天然健康”著名。
加积鸭
俗称“番鸭”，皮白肉厚的鸭肉辅以喷香酸辣的作料，拼凑出清爽脆滑的口感。
清补凉
清补凉，心飞扬。多做成糖水，以薏米、红豆、空心粉、凉粉等为主要食材，风味清甜，具有很好地清热润肺、健脾益气的功效。
文昌鸡
鸡肉色泽淡*光亮，皮脆肉嫩，佐料中加入新鲜的桔子汁，使嫩滑的肉质更添清爽。
7.重庆
重庆多美女，肤白貌美，性子火辣。重庆夜景美，夜幕降临，万家灯火，璀璨迷人。重庆更是美食之都，吃货的天堂，为了吃的也要到重庆来一遭！
火锅
不同与四川火锅的麻，重庆火锅调汤考究，原料多样，麻辣鲜香，一年四季火锅店都座无虚席！
酸辣粉
重庆酸辣粉的出名程度我想不亚于沙县了吧，主要采用红薯粉加工而成，物美价廉，又酸又辣，让人欲罢不能~
磁器口麻花
重庆的一种小吃，有麻辣味、椒盐味、甜味三种，香甜酥脆，看电视的时候来一口，嘴巴也不会无聊啦！
毛血旺
重庆市特色菜之一，将生血旺现烫现吃，味道麻辣鲜，香汁浓味足！
糍粑
重庆的一种街头小吃，色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾，逛街逛累了来一份分分钟补充体力~
泉水鸡
将仔鸡肉剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，佐以红辣椒、紫花椒、青皮蒜、*老姜，再丢一把发好的黑香菇，味道“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”。
8.武汉
古老的*鹤楼、绵延的长江、粉嫩唯美的武大樱花，连同美食一条街户部巷一起让人深深记住了武汉这座独特的城市。
热干面
武汉人吃热干面是不加花生酱的！过冷水和过热油后，往热干面上淋芝麻酱、香油、香醋，再加些辣椒红油，色泽变得*而油润，不仅面条爽滑有筋道，酱汁也香浓而味美。
武昌鱼
连毛爷爷都赞不绝口的武昌鱼，可以油焖、红烧、花酿、清蒸，烹饪方法多种多样，浓香扑鼻，肉质细嫩~
豆皮
武汉又一著名街头小吃，用脱壳绿豆和精制米浆，以糯米为馅，加以控制得当的火力煎制而成。豆皮形方而薄，色泽金*，外脆内软，油而不腻，吃起来香嫩酥脆。
鸭脖
绝佳的下酒菜呀！入口微甜爽辣，肉质鲜嫩富有弹性，口感刺激，风味独特，吃后回味无穷。有周黑鸭和精武鸭脖两种哦~
鲜鱼糊汤粉
通常会搭配着油条吃，用野生的小鲫鱼熬制成的汤，汁味鲜汁浓，；用籼稻米磨成浆的米粉，不仅比一般米粉更细，口感也更加爽滑，回味清甜。
烧梅
就是常见的“烧卖”，武汉的烧梅不同于其他地方，馅里有黑胡椒、香菇、肉丁、糯米和笋，又香又滑，皮还很薄，一夹就破，得就着盘子拨进嘴里。
9.长沙
千年古墓马王堆、建国伟人毛泽东、碧波浩渺的湘江、风头正健的湖南卫视和《老九门》、声名远扬的小吃。无论你想探寻历史名人，还是吃喝玩乐，多姿多样的长沙总能满足你。
臭豆腐
闻着臭，吃着香，长沙臭豆腐能让吃货们尝了立马迈不动腿！外焦里嫩，鲜而香辣，不仅具有白豆腐的新鲜爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆清咸奇鲜，味美无以伦比！
口味虾
没错，它其实就是引无数英雄竞折腰的麻辣小龙虾！亮红的色泽，香辣鲜美的口感，无需再多做介绍了吧~
糖油粑粑
呜~这就是《老九门》里陈皮给丫头买的糖油粑粑，以白面和蔗糖为原料，精准控制火候和糖的分量，新鲜出锅的糖油粑粑热气腾腾，金*脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。丫头去世都没吃到的糖油粑粑，各位可要捉紧青春的小尾巴去长沙尝尝呀~
剁椒鱼头
红的绿的黑的白的*的，辣椒香菜豆豉葱花姜末蒜蓉，再配上大嘴鱼头，如此艳丽动人，吼吼吼！食欲被撩起啦！
姊妹团子
姊妹团子以大米为原料，分为糖陷和肉陷两种，糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑，味道糍糯柔软，别具一番风味。
杨裕兴面条
煮面条时精工制作，讲究调料，面条口感柔韧；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的，hin补的哦！
10.广州
东山少爷，西关小姐，花园式洋房与西关大屋，现代与传统相融合，还有灯火通明的珠江夜景，都彰显着这座岭南城市的美丽。“食在广州”，数不尽的美食小吃能让你从早吃到晚，恨不得多长一张嘴。
粤式早茶
广州人素有饮早茶的习惯，在茶餐厅里一两份早茶就可以悠闲地度过一个上午。品种繁多，样样都那么好吃，总是纠结从哪样下口！
粤式肠粉
一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。
云吞面
用虾仁和猪肉做馅，入口爽滑，面也有嚼劲和弹性。
烧味
豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鸭、烧鹅、扎蹄，这些统统都是烧味！肉质软嫩多汁、滋嫩鲜甜、色泽鲜明、香味四溢、油润光亮，皮香脆，若再配以酱汁食用，真是让人词穷！
及第粥
一种粤式粥点，白米粥熬到米粒全化，因此粥底绵滑，再把猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，糜水交融，味鲜香厚。
双皮奶
炖好后牛奶呈半固体状，奶皮不离碗边，平滑光洁，风味甜香软滑，营养又养颜。
11.台北
熙熙攘攘的西门町、璀璨的大楼、多功能体育馆小巨蛋、珍藏许多宝物的台北故宫、还有热闹的夜市，仅仅是美食就能让你来了不想走。
鸡排
鲜嫩大、酥脆爽！
芋圆
超Q弹的小圆子！是台湾很受欢迎的一种甜品，可以冷食，也可以热吃，和在冰糖水里吃、或者和刨冰一起吃真的都超赞的！
卤肉饭
五花肉以酱油慢熬，淋在米饭上，口味偏甜但不腻。
蚵仔煎
还记得当年我们追过的台湾偶像剧么，这道小吃的出镜率达99.9%哦！将薯粉、水和韭菜一起调制，再把海蛎和各种调味料加入拌匀，入锅煎至周边成金*色，吃起来柔滑细嫩，鲜美无比~
大肠包小肠
顾名思义，就是将体积较大的糯米肠切开，夹住体积较小的台式香肠，再搭配小*瓜丝、菜脯、红酱，口感丰富又有层次~
花枝
以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后，勾芡成羹汤，再加醋和糖调味;汤头尝起来咸中略带酸甜，花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。
12.乌鲁木齐
乌鲁木齐是世界上离海最遥远的内陆城市，古老、美丽、灿烂，是西域著名的“耕凿弦诵之产，歌舞游冶之地”。这里夏季瓜果溢香，冬季银装素裹，浓郁的西域风情让人流连忘返。
大盘鸡
新疆大盆鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种，前者带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食；后者是将鸡块用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼劲。喏，借你一个大盘子，装装口水~
手抓饭
用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。请记得要把手洗干净哦~
薄皮包子
包子皮擀得很薄，蒸熟时包子的馅很容易就可以透过皮看见，吃起来就好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。
米肠子
用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，水煮而成的一道美食，瞧着不咋地，可是味道hin不错哒~
烤羊肉串
觉得烤羊肉串一般般？那是你没在新疆吃过正在的烤羊肉串！在特制的烤肉铁槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，肉质鲜美纯正~
馕
这是一种烤制而成的面饼，或脆或软，味香适口，一个就很饱啦！
13.呼伦贝尔
呼伦贝尔四季分明，景色各异。春看杜鹃花开，夏凉可避酷暑，秋听松涛阵阵，冬赏林海雪原，这是大自然对人类的馈赠。呼伦贝尔大草原更是被称为世界上最好的草原。
手扒肉
“手扒肉”就是吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割挖剔片，把羊骨头上那鲜而不膻，肥而不腻的肉吃得干干净净。来吧，释放你的狂野！
烤羊腿
它比烤全羊更加快捷方便，而且味道鲜美，是肉食者不容错过的一道美食呀！
马奶酒
是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，味道酸辣。
涮羊肉
呼伦贝尔大草原上自由奔放的羊，呼吸着新鲜的空气，吃着无污染的草，所以肉鲜、细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。
锅茶
先将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮；吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、*油泡在一起，味道口感好。
炸羊尾
不是真的炸羊尾巴啦，而是以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成的一道菜，不仅香甜酥脆，还带着些水果味哦！
14.哈尔滨
每到冬季，哈尔滨便会变成一座美丽的冰雪之城，形态各异充满艺术美的冰雕在五彩灯光的照耀下缤纷透亮。俄罗斯风格、巴洛克风格、拜占庭风格的各种西式建筑令人赞叹不已。
红肠
在猪肉或牛肉中加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经过腌制、煮、熏等传统工艺制作而成，观鲜艳枣红，味美质干。
锅包肉
金*金*的炸猪里脊肉，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃。
杀猪菜
由去腻味的酸菜、幼滑弹动的猪血肠和满口生香的猪五花肉组成。
马迭尔冰棍
冬天吃才够味儿！甜而不腻，冰中带香，牛奶味还很浓！
得莫利炖鱼
东北四大炖菜之一，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻，味道鲜嫩绵长。
红菜汤
搭配黑面包更美味！
15.香港
白日血拼，从铜锣湾到尖沙咀；让舌尖颤抖的美食，从旺角街边到米其林餐厅。夜晚的香港，精彩才刚刚开始。在兰桂坊的酒吧喝一杯，到维多利亚港欣赏夜景，去太平山顶吹吹风，坐一坐叮叮车。白天和夜晚，香港都让人着迷。
丝袜奶茶
是香港在殖民地时期将英式饮食文化本土化的结果，以多种茶叶冲泡，用如丝的绵网过滤，再加入淡奶，香浓幼滑。
避风塘炒蟹
满满的香蒜包裹着蟹肉，蒜香味与辣味、豉味完美结合！
菠萝油
在新鲜出炉的菠萝包里夹上一片*油，待*油融化，整个菠萝油会散发出浓厚的牛油香味，再搭配一杯丝袜奶茶，又是一个元气满满的早晨！
鱼蛋
香港最常见的街头小吃，通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热，浓郁的咖喱沙爹味，鱼蛋Q弹有嚼劲，一不小心，我就想起了麦兜。这样的鱼蛋，老板给我来一打！
杨枝甘露
芒果切粒，柚子拆成肉，佐以西米、椰汁及糖水。金*的的芒果和奶白的椰汁，在视觉上就能让人感到无比满足！
鸡蛋仔
做好的鸡蛋仔呈金*色，有蛋糕的香味；中间是半空的，咬下时口感很特别。
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