大家都知道，大病初愈或久病缠身，身子虚，就应该补一补，在众多的补益药之中，哪种是合适的补品呢?所有人都可以吃人参吗，当然不是这样，针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的证型，要选择不同类型的补益药，最有名也是最常见补益药中的就是这"四大名补"——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草。这几种药物与食物相配，能够达到最佳的补益功效。
一、阿胶+芝麻→补血虚中医认为，阿胶性平味甘，入肺、肝、肾三经，以滋阴养血著称。阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品。历代医家视阿胶为妇科良药，对调治各种妇科病有独特功效，尤得女士们青睐。
芝麻、核桃阿胶膏
阿胶50克，砸碎，*酒毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖克，蒸小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
二、人参+酒→补气虚中医认为，人参性温，味甘、微苦，入脾、肺两经，具有大补元气的功效，被人们称为"百草之王"，。现代药理研究表明，人参中含有的主要有效成分人参皂甙和*酮类物质，具有抗衰老、提高免疫力、调节血脂、防止血管硬化等作用。中国长白山野参皂苷成分较高，但取得不易，价格高昂。
人参酒
将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇次，浸泡7天后饮用。具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效，尤适用于久病气虚、脾肺不足者。
三、虫草+老鸭→补阴虚冬虫夏草是由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫中生长而成。被寄生的幼虫在冻土层下越冬，被称为冬虫；冬虫因真菌生长而全身僵死，夏季在适宜条件下，僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成夏草，是中国传统名贵药材之一。中医认为，冬虫夏草性温味甘，入肺、肾两经，具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。现代药理研究表明，冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分，有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。
虫草全鸭
用料：冬虫夏草0克、老鸭只、料酒、食盐、胡椒、味精、葱姜蒜等适量。
做法：将冬虫夏草数枚塞入鸭头中，然后将剩余的虫草及适量的葱姜一起装入洗净的鸭腹中，放入盆中，然后注入清汤，用食盐、胡椒、料酒调味后，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时即可。
四、鹿茸+小米→补阳虚李时珍在《本草纲目》中称："鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损……"。鹿茸甘咸性温，入肾经，禀纯阳之性，具有生发之气，能峻补肾阳，益精血。现代药理研究表明，鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质，具有滋补、强壮的作用，服用后可使人精力充沛。
鹿茸小米粥
将鹿茸研为细末，每次取克，放小米粥内服用。鹿茸性温，味甘、咸，入肝、肾两经，具有补肾壮阳的功效;小米性温，有养胃的功效，两者相配，滋补效果更好。
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