小编记得上学时期最喜欢校门口的烤红薯推车,每次跑出去就能闻到像蜜一样的飘香~
剥开烤的焦脆的外皮,拿小勺子挖着这香甜软糯流着蜜的红薯吃,又暖又甜蜜,无比的满足!这应该是我们不少人幸福的童年记忆~
红薯的热量只有大米的1/4,是非常好的代餐食品,还能一定程度上防止便秘呢。
一吃就上瘾,吃完还想吃!
但是现在不管是市场卖的还是推车上卖的红薯,口感真的越来越差,不甜、又噎、有渣...
为了让大家能吃上营养又美味的童年红薯,小编找寻无数家,终于找到了它——福建六鳌沙地红心蜜薯!
是小编测评众多红薯品种当中最甜最粉糯的一种品种,它也是因香、甜、糯的特性,而得名的红蜜薯!
刚拿到手的时候它还浑身粘着沙土暗沉不已,洗干净后却发现它颜值很高,拥有着迷人的紫红色外表~
放入烘烤后蜜一般的香气飘得整个办公室都是,暗中观察发现,它丰富的蜜汁不停往外涌动,诱惑到不行!
刚拿出烤箱不到10秒就被抢光!吃完后同事们都反馈香甜软糯无比美味,都嚷着说再烤一份完全不够吃。
已经购买过的顾客留言也都说到:“一吃就上瘾,吃完还想吃,软糯无丝,香甜入蜜,果大新鲜,全家都喜欢!”
自然环境优越,造就甜蜜沙地红薯
每年六鳌地瓜丰收的时候,都会有不良商家打着六鳌的名头,以次充好低价出售。
不少人奔着超低价去购买,到手的却是普通红薯,不及六鳌蜜薯一半的香甜软糯!
↑左边普通红薯,右边六鳌蜜薯
实际上六鳌蜜薯的种植地位于台湾海峡的六鳌半岛靠海岸线一侧,这里的日照时间充足,自然环境优美,蜜薯能更好的吸收大地的营养创造糖分。
普通土地的土壤密集易结块,种出的红薯不够甜。
而六鳌的沙土地土壤疏松,通气性良好,不会出现土壤结块的现象,这是最利于红蜜薯的生长与甜味的沉淀。
如此优越的地理环境,才能创造出甜度和颜值远高于普通红薯的红心六鳌蜜薯阿~
原生态种植方式,只为让蜜薯拥有最棒的口感
六鳌蜜薯的种植方式,使用的都是最传统的一套,这样原生态无污染的自然成长,长出来的红薯真的比市面上好吃太多!
农人们绝不放农药和除草剂,每个季度都会定期人工手动除草三次,也不会使用除草机器,怕伤到娇嫩的红薯宝宝。
为保持原生态,六鳌蜜薯的肥料使用都是有机肥和发酵了一年的鸡屎,这样能给它一个良好的原始生态环境。
这样天然生长出来的蜜薯又甜又糯又大,还非常安全可靠。
为了保证蜜薯保持完整不被锄头挖断,农民们会采用人工手挖的方式。
虽然十分辛苦劳累,但只要每个蜜薯都是完整无缺他们会觉得着一切都值得。
从沙田里挑上来之后,还需要被挑挑拣拣,品质好的才能送到客户手中。
拿到手的红薯都是刚挖出来最新鲜的样子,收到后可以放上几天等它回糖,那味道更是妙不可言!
其实,只要吃过六鳌蜜薯的人,是很容易分辨出真假的。
正宗的六鳌蜜薯,煮熟掰开后绵密细嫩、丝络极少,带有桂花和板栗的香味,颜色非常诱人,根本控制不住一口接一口~
蒸上一锅六鳌红心蜜薯,香味可以飘到隔壁屋,隔壁小孩都馋哭了!
沙土里生长的红心蜜薯,比普通红薯富含更多种微量元素和纤维素,对肠道蠕动起良好刺激作用,促进排泄畅通。
六鳌蜜薯吃法多样,可放入高压锅或是电饭锅煮熟吃,或做成一碗甜甜的消食红薯粥等超级多的吃法。
它又甜又软糯,吞下去的时候不会噎着喉咙,对于小孩和老人家都是非常合适的。
夏天已经悄悄来临,来一份六鳌红心蜜薯吧,它绝对是你夏日里最甜蜜的陪伴。
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