临床上肺癌患者再接受手术、放化疗等治疗后,肺癌病人大多体质虚弱,正气虚衰,倘若能在进行抗癌治疗的同时合理选用中药药膳进行辅助治疗,即可增加病人营养,恢复机体阴阳平衡,又能增强机体抗癌能力,同时还有利于降低抗癌药物的不良反应。下面吴氏中医就结合几十年治疗肺癌的经验为广大病患及家属介绍几种适合肺癌患者的药膳方,有兴趣者不妨一试。
1.虫草鹤鹑将8只鹤鹑宰杀后,用热水浸透,去毛,去头爪,从背部剖开,除去内脏后洗净,沥净血水,放沸水中焯一下备用。把冬虫夏草8克洗净,放在鹤鹑腹腔内,并用线扎紧。将葱段、姜片放入小盆,并加适量水,调味后把鹤鹑放在其中,再用湿纸封口,上笼蒸约40分钟,即可食用。该方具有补肾润肺、强筋壮骨之功效,可辅助治疗肺癌化疗、放疗之后出现的低热、腰膝酸痛、全身无力、食欲下降等症。
2.杏仁蒸鸡土鸡l只(约克),甜杏仁45克。鸡去头颈,开膛,去内脏后洗净。杏仁用开水稍泡后去红衣。把鸡、杏仁、葱段、姜片放入大汤钵内,加适量清汤、料酒、盐、白糖、胡椒面等,隔水蒸2小时,去姜、葱,撤去浮油,即可食用。功效:益气补髓、定喘止咳。对肺癌患者的虚弱、气喘、痰多等症状有辅助治疗作用。
3.萝卜梨膏材料:大白萝卜克,生姜、炼乳、蜂蜜各克,鸭梨。克(去核)。分别将白萝卜、生姜和梨洗净、切碎,用纱布滤汁备用。先将萝卜汁、梨汁入锅,大火煮沸,再以小火浓缩成膏状时加生姜汁、炼乳、蜂蜜并搅匀,煮沸后离火,待冷装瓶备用。每天两次,每次一匙,用开水(或少许*酒)冲服。该膏可滋阴清热、润肺止咳,用于肺癌化疗引起的低热、咳嗽、痰多、口干等症状。
4.百合糖桨将百合(一克)用清水浸一天,大火煮之,使百合溶化,用纱布滤渣后,加适量蜂蜜,慢火熬成糖浆。可每早晚各服一次,每次1一2匙,用开水冲服。该糖桨有养阴润肺、止咳之功效。肺癌患者若出现干咳少痰、低热不退时可选用。
5.冰糖银耳银耳10克,冰糖30克。将银耳用清水泡浸2小时,放在盆内倒入沸水,加盖烟半小时,使之泡发,洗净后,与冰糖一同放入锅内,加水毫升,先用大火煮沸,再改用小火熬约1小时。可随意饮用。经常服用,具有滋阴润肺、养血和营的作用。肺癌患者若出现头晕耳鸣、面红口干、大便秘结、咳嗽少痰可多用。
6.蔗汁山药糊淮山药克,甘蔗汁克。将生山药捣烂,加甘蔗汁,放盆隔水炖熟即成。每日早晚当点心食用。经常食用可补脾润肺、化痰止咳,对肺癌化疗后久咳气喘、消化不良者更为适宜。
7.川贝猪肺梨雪梨2个,川贝母1。克,猪肺一个。将雪花梨(切成块)、猪肺(切片)与川贝一起放入砂锅中,加少量冰糖与适量水,小火煮3小时即可食用。可作佐蟹食用。用于肺痛北疗后干咳少痰、痰中带血、低热者。
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