云众地合作社基地种植黑糯、红糯五六年了，并且用黑糯、红糯酿造了白酒、黄酒，朋友尝过了一致认为口感色泽不错。目前黑糯米白酒喝完了，有一批黄酒，年新收获了一批黑糯、红糯，继续加工酒。同时，这两年有不少种植户找我们拿黑糯、红糯种子，经过多年选择，这些黑糯、红糯在产量、品质、抗性等表现较为优异。
1、种植特色稻黑糯红糯效益如何？
黑糯、红糯属于特色稻，黑糯、红糯自古就是名贵水稻品种，含有丰富的花青素、维生素、矿物质、蛋白质等，有很高的营养作用，被人们称为“长寿米”。据了解，近年来多地组织农户和种植大户种植黑糯、红糯并统购销售，实现增产增收。
今年种植水稻除优质香稻紧俏外，普通稻的价格在最低收购价附近徘徊，因高温干旱导致不少地区稻谷镉超标加重，产量、品质下降，种植成本增加，种植收益普遍不佳。黑糯、红这类稻米的价格在市场上价格高，一般稻谷价格是普通稻的2倍，目前优良的黑糯、红糯品种在产量上不比普通稻低，每亩产量可达一千斤以上，高产可达一千三四百斤，种植效益好，比种植普通稻能多赚钱。
2、种植黑糯红糯有哪些要点？
水稻种植模式多样，黑糯红糯虽然是特色稻，但种植模式同水稻，可移栽可直播。种好黑糯红糯的关键是选对品种，宜选择抗病、抗逆、丰产性好和口味营养俱佳的优良品种，云众地合作社经过多年试种新品种，筛选出适宜江西及周边统一生态区种植的优良黑糯红糯品种。如下图是在吉水种植的百亩红糯，田间有鸭舌草等阔叶杂草，后面用排草丹进行防除，目前已经收割。
种植黑糯红糯，播种前要晒种，用咪鲜胺浸种或种子包衣进行包衣，减轻苗期病害的发生；适时播种，一季稻在5月至6月份播种；合理施肥，根据种植模式调整，绿色有机种植宜在冬季播种紫云英或绿肥油菜，生产期内施用有机肥，一般种植则要掌握“施足基肥、重施分蘖肥、巧施穗粒肥”的原则；水分管理上，分蘖期要浅水，适时晒田，孕穗期至扬花期田间要有水，生长中后期遇干旱要及时灌水，一般收割前7天断水；根据田间病虫草害发生情况合理选用安全高效的农药，认真做好防治工作。