《身边本草》专栏
即使事情过了整整半个世纪，每次想起来，我最初领教细辛独有的香辛的记忆，仍让我耿耿于怀。在六岁那年，我刚上小学不久，也不知什么原因，突然害起了牙疼，牙龈肿得老高，闭着嘴，看上去也像是含了一块糖。我的母亲目不识丁，却不知哪里听说细辛可治牙疼的毛病，便从邻家讨了几株回来，将那阴干的细辛碾碎，卷了一支烟给我抽。吞下第一口烟，嗓子里立刻像是着了火，热辣辣的，禁不住咳了好一阵。等到在母亲的威逼利诱下抽完那支烟，我的脸上早已涕泗纵横。
印象至深的，倒不是牙龈如何消了肿，而是口腔里弥久不散的奇异辛香。
稍微长大后，偶尔跟着家人到山里采野菜，才在他们的指点下，认识到细辛的形貌特征：高约七八厘米的样子，一丛丛驻守在树荫下那一小片属于自己的领地。每根茎杆之上仅有一片团团的心形叶子，有的在接近根基处，开出三五朵指甲大小的深紫色花，圆圆的，和孩童挂在手镯上的铃铛一般。看上去，像一位慈爱的母亲，撑着一把小伞，在为她襁褓中的婴儿遮风避雨。深紫色的花瓣、与其对比鲜明的黄色花蕊、挂在上面的晶莹露珠，宁静而安详。许是在梦中遇到了什么开心事，笑出了眼泪。
这样的童年经历，也是我们“本草坊”所藏细辛品种丰富的主要原因。接触的细辛品种多起来，对这种药用植物的了解自然会有所增加，学到一些相关的中医药知识自不待言。但这些倒还在其次，尤其让我感怀不已的是，细辛在历史上的应用，印证了母亲早年用细辛卷烟给我抽的做法，并非是出于无知——细辛不仅可用于保持口腔卫生，还常被用来治疗各种口腔疾患，且镇痛效果显著。
绿花细辛早在三千多年前的西周时期，中国人便认识到了保护牙齿的重要性。《礼记内则》载“鸡初鸣，咸盥嗽。”说明清晨盥洗、漱口已成为时人普遍的卫生习惯。一千多年后，司马迁在《史记仓公传》中，更是明确指出引起龋齿的原因为“食而不漱”。用于保持口腔卫生的“鸡舌香”在汉朝引入中国，也便难以全都归之于偶然。只是由于“鸡舌香”乃当时的瓜哇岛（今印尼）所产，属舶来品，高昂的价格使其消费者仅限于皇宫及部分贵族阶层。而普通的平民百姓，大概只能用廉价的盐来清洁口腔，预防龋齿。唐代孙思邈在其所著《备急千金要方》中记载：“每天早晨以一捻盐放入口中，以暖水含，口齿牢密。饮食后，用浓茶漱口，烦腻就会除去，而脾胃自和。”这应该就是世上最早的功能性漱口水。而利用各种此类功能性漱口水进行口腔清洁，便是古语所说的“揩齿”，并逐渐演变为后来的刷牙习惯。于是，用于揩齿的专门工具——牙刷在唐朝应运而生，随后被传入欧洲，并在十七世纪开始流行起来。
至宋朝，用于揩齿的“牙膏”种类日益繁多，仅官修医书《圣济总录》在《揩齿》一节所列揩齿药方，便多达二十七种。其中，包含细辛的方子占了八个，如“揩齿细辛散方”“揩齿金牙散方”等。只是这些揩齿方中的细辛，无一例外地要求入药细辛须“去苗叶”，即仅用细辛的根须入药。
因为一直到建国初期，细辛的入药部位都仅限于这种植物的根须。“20世纪中叶后，全草才开始作为细辛药用部位。”①虽说在此之前，细辛只有根须才可入药，但药店在收购时却不惜成本要求卖家连同细辛的苗叶一并送来。这又是何缘故？
理由很简单：便于鉴别。
花叶细辛细辛属马兜铃科植物。有一种和细辛同科的植物“杜衡”，其植物特征与细辛极为相似，而且药效也很接近，因而自古就有“杜衡乱细辛”之说。李时珍在《本草纲目》中大费周章解释了一通，说细辛“叶似小葵”，并称”叶似马蹄，茎微粗，根曲而黄白色，味亦辛者，杜衡也。”但“小葵”的叶子也呈马蹄形，根据这样的描述，人们根本无法准确分辨。直到现代植物学逐渐完善，两者之间的区别才有了比较明确的界线。
由于中医一向认为即使是同一种药材，产地不同，其性味不尽相同，药效也大相径庭，所以十分强调药材的产地。只有特定地理环境下生长的药材，才可称之为“道地药材”。所以古代文献在记载某一种药材的同时，总会注明其产地。
关于细辛的记载始见于春秋战国时期，且名称各异。《管子地员篇》称其为“小辛”，而《山海经中山经》则称为“少辛。”进入三国时期以后，这种称谓上的差异，在我国第一部百科词典《广雅》中，终于得到系统梳理：“细条、少辛，细辛也。”不过，《吴普本草》中的相关记述内容表明，即便是到了魏晋时期，有些地方仍将细辛称作“细草”。可见连绵不断的战乱给各地间信息交流带来的影响，也从侧面反映出割据时代的人文印记。这种影响也表现在关于细辛产地的记载。《范子计然》云：“细辛出华阴，色白者善。”而《山海经中山经》则称其“浮戏之山多见”。华阴位于关中平原东部，而浮戏山则地处今河南荥阳市西南，两地相距千里之遥。但事实上，细辛这种本草植物，广泛分布于我国的东北、华中、山西、陕西、山东、浙江、湖南、四川等地，以及朝鲜半岛。其中尤以产自西北和东北地区的细辛药效最佳，史上分别称为华细辛、辽细辛。
杜衡细辛药用，在我国有着悠久的历史。在《神农本草经》中，细辛被列为上品，称其主治“咳逆上气，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛死肌。”而且还具有“久服明目，利九窍，轻身长年”等延年益寿的保健功效。凡被列入上品的药材，都有一个共同的特点：无毒。
但在后世中医界，细辛却和川乌、附子一同被视为大毒之物，并形成影响至今的“细辛不过钱”的说法，导致大部分保守中医终生不敢拿来一式。其始作俑者，当推北宋医学家陈承。此君在其所著《重广补注神农本草并图经》（简称《本草别说》）中，首次提出细辛在特定条件下可能有毒的说法。《本草别说》原著在流传过程中早已亡佚，但其中关于细辛的论述，却被后来的《证类本草》原封不动地照搬过来：“细辛若单用末，不可过半钱匕，多即气闭塞，不通者死，虽死无伤。近年关中或用此毒人者，闻平凉狱中尝治此，故不可不记。非本有毒，但以不识多寡之用，因以有此。”从这段论述中可以看出，陈承关于细辛或可致人死亡的观点也只是道听途说，但李时珍在《本草纲目》中并未详加考据，在原样收录过来的同时，又根据自己的经验，将其总结为“细辛不过钱”。但历代医家都曾对此提出过质疑，如清初的张志聪，其《本草崇原》曾旗帜鲜明地指出：“细辛乃《本经》上品药也，味辛香无毒……岂辛香之药而反闭气乎？岂上品无毒而不可多服乎？”在现代中医界，也不乏对此大加伐挞之人，河北省著名老中医刘沛然先生便是其代表性人物，并为此愤而写下《疑难病症倚细辛》的专著加以驳斥。事实上，在陈承之前近年间的历代中医药著作中，细辛在各类方剂中的用量，都远超陈承或李时珍所设定的上限。陈承的“半钱匕”为0.25-1.5g，而李时珍所说的一钱，也仅有3.75g。而此前的最常用量也在13g-41g之间。②
然而，采用西方医学方法进行的相关试验，却表明细辛单用时，无论是散剂、水煎剂还是挥发油，都可致实验小鼠死亡。③只是从古至今，中医界并无一人以单味细辛末治病的先例，所强调的药材配伍，依据的是五行相克的传统医学思想。相较于西医片面专注于局部病症的方法而言，中医更强调把人视为一个处于动态的完整体系，因而主张根据病人身体的整体状况而辨证施治。中西医之间核心医学思想不可调和的矛盾，在对待细辛的观点上毕露无疑。双方各执一词，至今相持不下，竟成了无解公案。究竟孰是孰非，孰优孰劣，恐怕也只能仁者见仁，智者见智。
本草家庭园艺-细辛还是回到细辛在我国古代日常生活中的应用。
早在唐朝初年，医圣孙思邈便对脚气病进行过深入研究，并在总结前人经验的基础上，研发出行之有效的简便措施。反观欧洲，则迟至公元年才开始进行脚气病的研究。也就是说，孙思邈早于欧洲一千年认识到脚气病，并掌握了有效的防治方法。而在他的防治脚气病的药方中，细辛便是一味主要的中药。也是在唐朝，细辛还曾作为主要的成分，出现在武则天用于美容的“常敷面脂”方中。此方后被收录于王焘的《外台秘要》。即使是在今天看来，这个美容方祛风通窍、益气补肾、活血保湿的整体解决方案，也是十分先进的。便是中医标本兼治的核心所在了。
细辛之所以能散发出浓烈的香辛味，是因为其中包含着甲基丁香油酚等挥发油，而这种化学物质对各类昆虫具有较强的驱逐和麻痹作用。中国古人很早就发现了细辛的这一特点，因而常将其用来防止虫蛀。在长期保管人参等珍稀药材时，细辛便成为了天然防蛀品。大明王子朱橚在其所著的《普济方卷二百六十八杂录门》中的《收藏药》条下有这样一段记述：“……人参以细辛逐层间积纳，新瓦中密封之，可不蛀。”俗称“细辛藏人参，则人参不蛀。”这一传统，在部分山区采参人当中仍有遗留。而普通民众，则更多地将细辛用作樟脑球的替代品，作为收藏衣物的驱虫剂。方法简便易行，只需将细辛干品用纱布或手帕包好，存放在衣柜或衣箱各处，即可达到预防虫蛀的目的。此外，细辛提取物具有较强的生物活性。据沈阳大学学者韩俊艳研究，以10mg/mL浓度的细辛提取物处理72小时后，雌成螨的校正死亡率达可达%。④效果可谓相当惊人。
本草家庭园艺-细辛细辛也是制香百年老号普庆兰香室主要的原料之一。对于那些虔诚的香客而言，怕是不会有人试图在袅袅香气中，去分辨哪一味芳香源自细辛。
除却上述总总，细辛也是一种绝佳的家庭园艺素材，而且价廉物美。在居室或办公场所，摆上那么几盆细辛，有效防止惹人生厌的蚊虫骚扰自不消说。尤为值得一试的是，细辛独有的香气，也有助于养花之人清心醒脑。浸淫其中，哪怕是获得短暂的怡然，也是其他普通花卉所难以比拟的。
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细辛与杜衡的区别
细辛叶子通常只有2枚，叶片呈心形或卵状心形；杜衡的叶子常3枚以上。
细辛的花朵是黑紫色，花梗长约2-3毫米左右，花被裂片三角状卵形；杜衡的花朵是暗紫色，花梗长度在1-2厘米之间，花被呈管钟圆筒状。
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①王春来，《细辛药用部位变更原因浅析》，《实用中医药》年6月，第26卷6期，第页。
②胡子贤，傅延龄，《本草别说之前细心临床用量文献研究》，《江苏中医药》年总第51卷第4期，第69页。
③魏新智、付勇强等，《北细辛、华细辛、汉城细辛的急性毒性评价》，《亚太传统医药》年第6卷第12期，第23页。
④韩俊艳，《细辛杀螨活性物质及作用机理研究》，沈阳农业大学年博士论文。
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作者简介
阿南，本名郑炳男，迄今出版四十余部各类译著。著有系列随笔集《自在书》、诗集《青春巢日记》。诗、小说、散文作品散见于《作家》《民族文学》《延河》《散文》《天津文学》《南方文学》《鹿鸣》《当代诗歌》《诗歌报》等纸媒。
近年致力于国兰及石斛等本草新品种培育，业余写作关于汉字源流的专著《汉字的前世今生》及关于本草家庭园艺专著《身边本草》。