大家都知道冬季比较寒冷的，特别是北方地区，很多牧草不受严寒难以存活，对畜牧来说缺少了多种饲料，所以我们就要选一些比较适合冬季种植的牧草，那么下面我就来为大家介绍一下适合冬季种植的牧草，给养殖户和牧民们一个良好的选择。
1.黑麦草
冬季种植牧草我们首选黑麦草，黑麦草有一年生、多年生、冬牧70黑麦草。耐寒能力很强，适合在秋冬季种植，我们都知道多年生黑麦草多用于草坪绿化，护坡草，公园绿地等，所以主要以一年生黑麦草和冬牧70作为优质的牧草，也是畜牧业最为常见的牧草之一，黑麦草可单播或与多种牧草混播效果更佳，可以提高产量，如紫云英、白三叶、毛苕子来进行混播。因为牛、羊、马尤为喜欢这种混播草地，不仅可以增膘长肉快，产奶多，还能够节省精料，给养殖户减少一定的成本。
黑麦草冬牧70的生长迅速再生力很强。出苗后在35天植株高可达24－30cm开始割青，每年可刈割4—6次，产量非常高，比其它黑麦草要稍占优势。它的营养价值也非常高，含有丰富的氨基酸，多种微量元素和矿物质，高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。饲养方法一般可以现收现喂、直接投喂或者是切碎，也可制作青贮饲料，是冬季最合适的饲料来源。
2.紫花苜蓿
紫花苜蓿是所有牧草里面营养价值最高的，由于紫花苜蓿属于多年生冷季型草本植物，其营养丰富、耐寒性很强，在生长期间多次收割或破损后还可以生长旺盛，再生能力很强，所以是值得推荐的一种冬季牧草。紫花苜蓿具有很高的饲用价值，因为适口性好，价值高，一年四季都被各种家畜喜食，被誉为牧草之王的称呼，紫花苜蓿具有很高的蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。可作为鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、马等动物的饲料。
紫花苜蓿3.绿洲一号
绿洲一号属于多年禾本科植物，菌草中的一种，外形很似芦苇又像细竹，具有粗壮和多节的根茎。种植起来非常简单，由于抗寒性很强、适用性广、抗逆性强、生长速度快、繁殖能力强，是值得种植的牧草之一，无论是在田地、旱地、荒地、山坡、平地、田埂、等地方均可种植，种植一次可收割多年，不需要再翻种。成熟之后在灌溉和土壤环境充足的条件下，年产量可达到25吨/亩左右，甚至还可以更高。
由于绿洲一号的适口性比较好，容易被消化等特征，常被用于牛，猪，羊，马，兔，鸡，鸭，鹅，鱼等禽畜、水产品的优质青饲料。
绿洲一号4.俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜花茎高一米左右，分枝多，根茎粗大，能长出很多的幼芽跟叶子，再生能力很强。播种地区主要分布于北方，像河北、黑龙江、辽宁、吉林、北京、陕西、山西、新疆、青海、宁夏、内蒙古等地区，南方重要于春季播种最佳。由于它的产量高、刈割次数比较多，适宜在肥沃的沟旁或者是田地里种植，地势平坦、土层深厚的壤土最为适宜。每年可刹割5～6次，播种的当年就刹割1～2次。
俄罗斯饲料菜的适应性广、产量高，高蛋白质的丰富饲草，对于喂奶鸡、猪、牛、羊、骆驼、鹿等，饲喂效果比较好。饲养方式以新鲜草料为主，其次就是青贮方法。跟青玉米秸、大麦、燕麦、苏丹草、象草等牧草混贮的时候，质量更佳，营养更为全面。
俄罗斯饲料菜像冬季还可以种植的牧草有甜象草、皇竹草等，如果还想了解更多可以