原标题：特色唱大戏，福建农业“飞”起来
茶产业全产业链总值突破千亿元，茶叶产量、单产、茶树良种推广率、出口额增速、全产业链产值均居全国第一；年全省食用菌产量万吨（鲜重），居全国第二，出口量23万吨、出口额9.5亿美元，均位居全国第一；年鲍鱼产量超过14万吨，占全国总量近八成，是当之无愧的全国鲍鱼养殖第一省……
福建“八山一水一分田”，人均耕地面积约0.5亩，仅为全国平均水平的三分之一。但同时，八闽生态禀赋优越，农业多样性资源丰富。要实现农业发展、农民增收，必须发挥特色优势，大力发展特色现代农业。
近年来，福建走特色路、打特色牌，坚决做好特色现代农业这篇大文章。年，福建的茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、林竹、花卉苗木、食用菌、乡村旅游、乡村物流等十大乡村特色产业全产业链总产值达1.78万亿元，年可望突破2万亿元。
集聚发展，十大产业竞相迸发
年12月26日，中国·福州（闽清）橄榄节在闽清县启动。
“这里气候温暖湿润，全年无霜期达天，天然适宜种植橄榄。”闽清县梅溪镇*委书记陈招强说，梅溪镇于年启动国家农业产业强镇示范建设，推进橄榄产业集聚发展，“我们建设闽清橄榄甜榄核心产区，引入福建农林大学的专业力量，优化橄榄品种，推进生态果园建设，举办橄榄节，搭建橄榄电商交易平台，在三产融合上走出了自己的路子，开发出了橄榄露等深加工产品”。
目前，梅溪镇橄榄种植面积达2万多亩，年销售额突破亿元。梅溪镇梅埔村的种植大户张孔江说：“一棵30年树龄的橄榄树，年产橄榄果可达多公斤，最多的超过公斤，特色品种每公斤收购价能达多元。”
乡镇上连县、下带村，产业空间适宜、资源要素丰富、主体类型多样，具有巨大的发展潜力。福建正大力推进农业产业强镇建设，集中有效资源，推动资源集约利用、功能集合构建。眼下，福安赛岐葡萄、晋江东石胡萝卜、罗源起步食用菌等27个全国农业产业强镇建设如火如荼。
立足特色，更要做强做大做优特色。福建的策略是突出产业集聚，推动乡村特色产业向适宜区集中、向产业园区集聚。福建特色产业正通过不同维度呈现聚集效应。
通过推进千个“一村一品”专业村培育工程，发挥农企、农民合作社带动作用，每个乡村重点发展壮大一个主导产业，已培育“一村一品”专业村近千个；培育武夷岩茶、建瓯笋竹、光泽肉鸡、宁德大*鱼、福鼎白茶等一批百亿元产业强县；推进现代农业产业园建设，构建安溪茶叶、平和蜜柚、古田食用菌等国家、省、市、县四级现代农业产业园。
年，武夷岩茶优势特色产业集群列入了国家首批优势特色产业集群。
“我们将集中资金资源，着力补齐武夷岩茶优势特色产业集群发展短板，打造布局合理、链条完整、带动力强的优势特色产业集群。”省农业农村厅副厅长陈明旺说，项目实施区域包括武夷山、建瓯、建阳、沙县、泰宁等5个市（县、区），力争到年五地茶叶总产量达4万吨，全产业链产值突破亿元。与此同时，食用菌、设施蔬菜、生猪、红茶、柑橘、百香果、蛋禽等省级优势特色产业集群也正快马加鞭建设。
创新发展，供给侧改革添动能
年12月24日，浦城米业产业研究院挂牌成立。研究院由省农科院、浦城县*府与本土农企浦城县闽越山水农业开发有限公司共同发起建设。
浦城是福建省粮食主产区，粮食种植面积和产量均居全省第一。但作为产粮大县，浦城粮食产业依然面临着品种创新乏力、科技人才不足、品牌影响力有限等瓶颈。*科企合作，为浦城米业供给侧结构性改革提供了更多解决方案。
“我们力争用3至5年时间，为浦城大米产业振兴创制一批具有自主知识产权的高价值科研成果，集成一批可推广复制的产业关键和共性技术。”省农科院水稻研究所副所长张建福说，省农科院与浦城大米产业的合作由来已久。年，当地将省农科院最新育成的优质香型常规中稻“福香占”作为主推品种，在全县推广亩。
去年以来，围绕特色产业需求，省农科院通过*科企合作方式，在全省建成12家农业产业研究院，旨在构建科研成果“即创即推、即推即转”长效机制，打通农业科技成果转化落地“最后一公里”。“十四五”期间，农业产业研究院数量将再添30家，实现十大乡村特色产业全覆盖。
特色产业，创新赋能。福建突出创新驱动，着力科技创新、机制创新，持续增强农业发展的内生动力。
福建农业的丰收账，也是一本创新录：深入实施种业创新与产业化工程，开展优质、专用、绿色农作物和畜禽品种等联合育种攻关，提升育繁推一体化水平，年全省主要农作物和畜禽良种覆盖率达97%以上；健全完善农业科技支撑体系，完善6个现代农业产业技术体系建设；开展科技助力乡村产业振兴“千万行动”，组织千名农业专家进千村为万个新型农业经营主体开展技术服务……
在八闽乡村，肩扛手挑、看天吃饭的传统农业渐成过往，机械化、集约化、智慧化的现代生产方式，正引领农业供给侧结构性改革新方向。
新冠肺炎疫情骤然来袭，智慧农业抗疫显先机。物联网、大数据、云计算、人工智能等现代信息技术与农业产销深度融合，实现农业生产全流程信息感知、精准管理、智能控制。目前，全省已建成39个现代农业智慧园。
在水稻主产县，种田交给“田保姆”渐成风尚。近年来，福建大力推广以农业生产托管为主的农业社会化服务，累计培育社会化服务组织近0个，托管面积近万亩。
绿色发展，好生态孕育好产品
在平和县功夫种养家庭农场，农场主赖坤金不爱施肥用药，却爱种草。在省农业科学院土壤肥料研究所副研究员李清华团队的指导下，赖坤金停用除草剂，探索冬春人工种植紫云英等绿肥、夏秋自然生草的周年循环模式。绿肥长成后翻埋入土，能够源源不断为作物提供养分，有效减少化肥使用。同时，蜜柚产量与品质显著提升。年，国际连锁零售商家乐福将可追溯生鲜品牌——“家优鲜”引入国内市场，平和蜜柚成为其首个产品。赖坤金的功夫种养家庭农场则是“家优鲜”蜜柚首批认证果园。
年，福建在全国率先提出农药、化肥减量化，通过高效低*低残留农药替代、绿色防控、统防统治和种植绿肥、有机肥替代、测土配方施肥等措施，推动农药化肥持续减量。
其中，茶产业是化学农药减量化探索的主阵地之一。年，福建出台推进绿色发展质量兴茶八条措施，在全国率先倡导茶园不用化学农药，全面推广有机肥替代化肥，推进病虫害绿色防控替代使用化学农药，推动病虫害统防统治替代家家户户分散式防治模式。目前，全省建成生态茶园超过万亩，占茶园总面积80%以上。
福建始终把绿色生态导向贯穿农业发展全过程，在全省开展大量卓有成效的绿色实践：在42个畜牧重点县实施畜禽养殖废弃物资源化利用整县推进项目；在35个粮食主产县推行稻草粉碎全量还田，在30个食用菌主产区利用秸秆作为栽培基质、推行菌渣多级全量循环利用模式；在18个县开展农膜和农药包装废弃物等回收利用试点。全省畜禽粪污综合利用率居全国前列，全省秸秆、菌渣综合利用率均达95%以上，农膜回收利用率达80%以上。
绿色发展，孕育绿色品质。福建农产品质量安全抽检总体合格率连续多年保持全国前列。“清新福建、绿色农业”成为福建农产品最响亮的标签。（张辉）
来源：东南网