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入冬后，尤其是中老年人，喜欢吃一些人参、西洋参、冬虫夏草、三七、灵芝等补品，为了方便食用，不少人会将补品磨成粉末状，冲温水或与鸡鸭等食材一同炖煮服用。
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而一些补品磨成的粉末经过温水冲泡后无法完全溶解，会在底部残留一些碎渣，有的人会因味苦难以下咽等原因而将其倒掉。
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那么，这些补品是否都适合研磨成粉服用？市民根据常识搭配的补品和食材是否科学？到底该怎么吃才能最大程度地发挥他们应有的功效？
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一、人参：适合阳虚体质大补元气
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在中国，人参历来被视为百草之王。
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现存最早的中药学专著《神农本草经》就记载着四千多年前我国就已形成的人参要用精髓。
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“人参产地多在我国东北长白山一带或朝鲜。
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”老中医介绍，人参性味甘、微苦、微温，入脾、胃、肺三经，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效；对高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的治疗作用。
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人参的吃法有很多种，切片加入食材中，或研磨成细粉冲泡温水服用，冲泡完若底部残留人参碎渣，可直接食用，避免浪费。
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此外，人体有阳虚和阴虚之分，服用人参对阳虚体质的人很有帮助。
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二、西洋参：适合阴虚体质非虚勿补西洋参多产自美国、加拿大或法国等地，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，现在见到的多是人工培植。
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西洋参性味甘、微寒，微苦，入心、肺、肾三经，具有补气养阴、清火生津功效。
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服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
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阴虚体质的人可适量服用西洋参来改善。
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常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
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如果身体有热症，如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
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反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
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另外，“非虚勿补”。
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如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
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三、冬虫夏草：配合中药或食材事半功倍冬虫夏草是目前为止，唯一不能人工繁殖的补品。
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冬虫夏草味甘性平，不是很苦，入肺、肾二经，具有补肾阳益精血、补肺气益肺阴、止血化痰等功效，临床上有抗心肌梗塞、抗衰老、抗癌、降三脂的作用。
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补肺最好的吃法：将冬虫夏草和水鸭炖在一起烹制成虫草鸭，或者将冬虫夏草和猪肺一起炖。
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益肾最好的吃法：用冬虫夏草泡酒，冬虫夏草以酒做药引，对于发挥补肾的功效与作用非常有益，不仅收效更快且效果更好他表示，从中药学角度来说，冬虫夏草是属于补阳的滋补品，但民间多用来补阴。
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同时他建议冬虫夏草不要磨粉吃，而是应该跟中药或其他食材配合起来吃，才能更加事半功倍。
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四、三七：对冠心病疗效好散瘀止血三七别名田七，三七准确说应该是药品，但很多人当作补品来吃。
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三七味甘、微苦、微温，入肝、胃两经，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，可用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等疾病。
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“三七粉对对缓解人体冠状动脉血流量瘀阻具有很好的疗效。
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根据人体阴虚、阳虚体质不同，三七与人参或西洋参一起冲泡服用，可治疗冠心病等心脏类疾病。
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”他说，此外，三七还具有抗衰老，降血脂的效果。
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五、灵芝：改善心血管系统保肝解*灵芝味甘、微苦、微温，有补益的作用。
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现在的灵芝多为人工培植，很少见到野生灵芝。
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灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用，能促进肝脏对药物、*物的代谢，对于中*性肝炎有确切的疗效，还可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。
嘦枖怭淧惣浶筕濢発狞呍欔饃峿鴇騂玁綋绎谷蹑餦妭岞坎溯霋馩鱟蜫櫒噚睯吐萲苈蔩熒髳瘳觤靬箹冂饜縻础黚拥奠
因此，灵芝可用于治疗慢性中*、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
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灵芝可促进人体组织对糖的利用，取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，改善血糖、尿糖等症状。
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灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
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此外，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
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