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冬虫夏草
并非神药“性价比”较低
点评专家：上海中医药大学教授李其忠
传说功效：无论健康与否、体质怎样、病证如何，均可服用虫草，并获良效。
实际功效：冬虫夏草主治肺系慢性疾病，尤其是虚寒型慢性支气管炎、哮喘、肺气肿；其次用于治疗肾虚所致腰膝酸软、阳痿遗精等。
近年来，一些商家出于功利目的，将虫草的治病、保健功效无限放大。由于野生虫草资源极其有限，导致虫草价格一路暴涨，被称为补品中的奢侈品。实际上，虫草并非包治百病的神药，就虫草的功效与目前的价格而言，“性价比”较低。
冬虫夏草味甘、性温，可补肺益肾，主要用于治疗肺系慢性疾病，尤其是虚寒型慢性支气管炎、哮喘、肺气肿；其次用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精等。
产地不同，功效悬殊
虫草主产于青海与西藏，四川、云南、贵州、甘肃等地也有出产。产于青海、西藏的虫草质量上乘，其他产地的虫草品质较次。普通民众一般难以识别虫草的具体产地，而无良商家往往用四川、云南等地的虫草充当青海、西藏虫草。市场上尚有用产于山西等地的亚喷鼻棒虫草（假虫草）冒充冬虫夏草的现象。殊不知，前者虽有某些药用价值，但有*，绝对不可以作为调补用品。
用量太少，难以奏效
古代医籍中凡提及冬虫夏草的常用剂量，一般为每天1钱~3钱，折合3克~9克，现代药典推荐的使用剂量亦为3克~9克。因虫草价格昂贵，目前临床常用的治疗剂量为1克~3克。
因价格昂贵，故无论用于保健，还是用于治病，目前人们服用虫草的剂量普遍太小。每天服用一两条虫草，连最基本的有效剂量都不够，难以起到作用。
笔者建议：若用于保健，宜每天服用2克左右，一年服用两三周即可；若用于治病，每天至少服用3克，煎汤服用或研粉吞服均可。另外，虫草也可浸酒饮服，还可作为药膳之用。
三七
活血化瘀用三七
点评专家：上海中医医院中医内科主任医师朱凌云
传说功效：三七能补血活血，降“三高”、抗衰老、美容养颜、减肥减脂、预防癌症。
实际功效：三七可止血、活血、定痛，能治疗跌打损伤，防治心脑血管疾病，补益强身。
三七味甘、微苦、性温，有止血、散血、定痛的作用，治疗吐血、鼻出血、便血等，可以单味三七粉吞服，也可用三七配花蕊石、血余炭共研末服用，以加强止血不留瘀作用。
所谓散血，就是我们日常所说的活血化瘀。心脑血管疾病多与血瘀有关，三七是活血化瘀药物中的上品，可用于心脑血管疾病的防治。
三七还可主治跌打损伤所致瘀滞肿痛，可用单味三七粉以*酒送服，也可与乳香、没药、冰片等活血行气药同用。
三七在使用中需要注意：其一，三七性温，热性体质者要慎用，如确有必要使用，可同时吃点降火的药物或食物，缓解三七的温性；其二，三七有活血作用，妇女在经期和孕期要慎用三七，以免出现副作用；其三，三七的活血作用可用于治疗和预防心脑血管疾病，但经中医辨证、没有血瘀征象者，不能服用。
三七另有“生活熟补”之说。也就是说：要取活血作用，当用生三七；要取补益强壮身体作用，当用熟三七。至于一些广告称，三七能降“三高”、抗衰老、美容养颜、减肥减脂、预防癌症，纯属夸大宣传。
需要注意的是，三七有胃肠刺激作用，肠胃不好者应减量服用，或增加服用次数、减少单次服用剂量，或在餐后服用。
石斛
滋阴生津用石斛
点评专家：上海中医医院中医内科主任医师朱凌云
传说功效：常吃“仙草”石斛，可补肾、增强体质、提高免疫力
实际功效：石斛可生津养胃、滋阴清热，功效偏于生津。
石斛（烘干卷制的石斛称枫斗）味甘、性微寒，归胃、肺、肾经，有生津养胃、滋阴清热的功效，可用于治疗津亏阴虚所致的口干舌燥等症，比如发热致热伤津液，生活不规律、熬夜、过度疲劳致耗伤阴津，过食干燥物品（如薏苡仁、炒货等）损伤津液等。
石斛生长缓慢，产量少，比较珍贵，故被视为“仙草”。很多人以为，常吃石斛可以补肾、增强体质、提高免疫力，常常用其炖汤喝或研粉吞服。其实，石斛的功效偏于生津，多用于津液不足之口干舌燥，少用于肾阴不足之腰膝酸痛、五心烦热等，并不是补肾要药，也难以达到强身健体之效。
石斛性微寒，长期不当服用容易损伤脾胃。有些人将石斛研粉吞服，此方法虽简便，但更易伤肠胃。寒伤肠胃的表现多为腹泻，服用石斛后出现腹泻，就要慎重了。为了尽量减少副作用，可把石斛粉放入保温杯，沸水冲入，泡一小时左右，稀释后再饮用。
摘自《大众医学》编辑：尤颖康
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