2月25日，浙江省选送的余姚“井头山遗址”入围“年度全国十大考古新发现”终评。上游新闻（报料s）记者了解到，作为C位出道“年度浙江考古重要发现”的“井头山遗址”，连日来圈粉无数，成为年浙江省新晋“遗址界扛把子”。
消息刚一发布，“井头山遗址”中的文物们傲娇了起来。“同样是几千年前的碗，凭什么河姆渡家的就能上邮票，明明我比她好看多了。”作为“井头山遗址”的颜值担当，木碗表示不服，还发起了挑战“河姆渡”的提议，一众文物同意后，派出了木碗、红十字陶盘和生蚝壳参加挑战。
作为中国南方新石器时代早期遗址的“河姆渡”不甘示弱，陶器、木器、骨器组等纷纷派出精锐选手，对战隔壁家八千年老大哥。
双方邀请了浙江省文物考古研究所史前研究室主任、研究员孙国平作为评委，挑战赛正式开始。
▲3月5日，浙江余姚，“井头山遗址”出土的木碗，是目前发掘中唯一一只保存较为完好的木碗，或将成为世界上最早的木碗。摄影/上游新闻记者时婷婷
谁是木碗界“一姐”？
“井头山遗址”与“河姆渡遗址”是邻居，同住在浙江省宁波余姚市。年，河姆渡遗址首次被发掘，在一期发掘中，出土的木构件总数达件以上。因与韩非子所说的“有圣人做构木为巢，以避群害”相吻合，有史学家认为“河姆渡人”就是“有巢氏之民”。同时，“河姆渡遗址”也是中国已发现最早的新石器时期文化遗址之一，全国重点文物保护单位，距今已有多年历史。凭借着悠久的历史、独特的文化意义，“河姆渡遗址”一直是长江下游流域古老文明的代言人。
年，“井头山遗址”亮相。据专家判断，“井头山遗址”不仅是浙江境内首次发现的一处史前贝丘遗址，也是中国沿海地区年代最早、埋藏最深的史前贝丘遗址。该遗址的发现将宁波地区的人类活动史和文明发展史前推到了距今年前。同时，“井头山遗址”的发掘是中国史前考古的重大突破，对研究中国海洋文化起源、海洋环境变迁具有重大价值。而遗址中出土的木桨、生蚝壳、木碗、陶器等都将刷新历史。
作为友好相处又彼此“不服气”的邻居，挑战赛一开局便迎来了“井头山遗址”木碗和“河姆渡”木胎朱漆碗的高光对决。
第一个出场的是“井头山遗址”木碗，她通身黑色、纹理分明，纯木质结构，身材圆润，碗壁有光泽，最特别的是碗的口沿处有一截弯耳形的柄，在千年木碗系列中实为罕见。加之其出土后后，便被放置在水中特殊对待，且其耳形木柄究竟有何用途尚不明了，因此，其不施粉黛的本尊透着神秘。
“我出生于多年前，虽然经历沧海桑田，对主人的印象已经模糊，但是自我出土的那一刻，就意味着我将可能是世界上最早的木碗。除我之外，在‘井头山遗址’中还出土了木斧、木钉等大量用作狩猎、烹煮、加工的木制工具，其中一件带有木钉的大中型木器被称为‘中国最早有复杂结构的木构件’，据推测为船构件或乐器。同时，“用于安装石锛的‘7’字形木柄”也是家族的明星产品，这件手柄为木制的组合器，顶部凹槽可以嵌入石块，用途丰富，足以证明井头山先民的智慧。”
迎战“井头山遗址”木碗的是“河姆渡遗址”的木胎朱漆碗。此碗虽有残缺，却不影响她作为首批禁止出国展览文物的气场。“经考证，我的碗底径7.6—7.2厘米，高5.7厘米，小口径9.2厘米，大口径10.6厘米，壁厚2厘米。碗为木胎，器呈椭圆瓜棱状，敛口，底有矮圈足。器壁外表有一层薄薄的红色涂料，微有光泽。测定应是掺有朱砂一类颜料的漆。年我出土后，被认定为当时国内最早的木碗，还被印上邮票，至今仍稳坐新石器时代重要文物的宝座。而我只是家族中的‘普通’一员，家族中的纺织工具一支还有木（陶）纺轮、齿状器、木机刀、卷布棍、圆木棒、尖头小棒、木（骨）匕等众多木器具。其中，踞织机对于我国纺织文化的追溯有着重大意义，说明河姆渡先民已脱离茹毛饮血的野蛮生活，进入初具文明的历史阶段。
▲年中国邮电部发行了“中国古代漆器”特种邮票，共四枚邮票，四版图案。其中4-1为“河姆渡遗址”出土的木胎朱漆碗，是我国首批永久禁止出境的国宝文物，距今已有多年。图片来源/网络
一个可能是世界上最早的碗，一个是禁止出国展览的重点保护文物，在这一回合中，谁更胜一筹？
评委孙国平在点评中表示：“河姆渡遗址”中的木胎朱漆碗和“井头山遗址”中的木碗，都是祖先留下的惊喜，综合分析两遗址中的木碗特点，“井头山遗址”中出土的木碗胎壁较薄，无论是在打磨、造型还是实用性上，都优于“河姆渡遗址”出土的众多木碗。通过观察不难发现，“井头山遗址”带耳形手柄木碗，在对木头进行雕刻的基础上，还应该使用了砂石等进行打磨，直至外观圆润，内外壁手感平滑。而“河姆渡遗址”的木碗胎壁较厚，在工艺上稍有粗糙，但其涂有红漆的特点，在其他遗址是少见的。
两者对比后，虽然井头山先民比河姆渡先民早了年，但在木制器具的造诣上更胜一筹。“在这么遥远的时间里能留下这样一件特殊遗物，我们非常惊讶于沿海地区先人的创造力，说明他们的木器加工技术已经达到非常高的水平。而且从‘井头山遗址’榫卯结构的木制工具，也可以看出河姆渡榫卯技术之源。不过，两个时期的木碗都是当时少数人才能使用的器具。”孙国平说。
▲“河姆渡遗址”出土的黑陶猪纹钵，目前被保存在浙江省博物馆，其有野猪特性的阴刻花纹，说明在河姆渡时期就有饲养猪的历史。图片来源/浙江省博物馆
陶器造诣哪家强？
陶器是人类文化史、科学技术史上的重大发明之一。明朝著名科学家宋应星在《天工开物·陶埏》篇中对陶器工艺基础的概括为“水火既济而土合”，即土无水，则无粘性和可塑性,不能成形为器物；器物不经火烧，则不能成为经久耐用的陶器。自从人类掌握了火的运用，水、火、土造就的陶器就成为见证时代变迁的瑰宝，因此，探索陶器的起源，成为考古学和人类文化史的重要课题。
在陶器起源的发掘中，“井头山遗址”和“河姆渡遗址”的陶器因体量大、造型丰富，具有特别的研究意义，也足以证明七八千年前的先民们，已经开始使用陶器作为生活的器具，同时在实用性的基础上，还通过图形、纹饰等为陶器添加了美的享受。
所以，两支代表队在第二轮比拼中，选定陶器作为主题。
由于在第一轮比拼中，“井头山遗址”略胜一筹，在第二轮中，经“河姆渡遗址”代表队陶器组决定，派出黑陶猪纹钵应战。
“大家好，我是黑陶猪纹钵，属于‘河姆渡遗址’陶器中的黑陶。我的器表打磨光滑，两侧各阴刻一只猪的造型，这也是我名字的由来。野猪造型的花纹为研究家猪的驯养过程提供了弥足珍贵的物证，猪腹部运用的阴刻重圈和草叶纹等纹样，也为陶器研究提供了宝贵史料。因此可以说，我的出土，将陶器艺术的历史又向前推进了一步，毕竟我已经多岁了。”黑陶猪纹钵介绍，在“河姆渡遗址”出土的陶器中，主要以夹炭黑陶和夹砂红陶、红灰陶为主，除素面陶器外，出土的众多陶器中，宽边沿上常刻有平行条纹、波浪、圆圈、叶形、谷穗状等几何图样，在釜类腹底有交错拍印的绳纹，不仅如此，众多陶器已经为圜底器，其造型至今仍被沿用。
与“河姆渡遗址”黑陶猪纹钵打擂的是“井头山遗址”的红十字陶盘。尽管红十字陶盘出土时已破损，但经过文物修复师的拼接、修复，样子已被还原。从仅存的陶片上，清晰可见红色十字纹路。“我可以骄傲地说，我是‘井头山遗址’出土的彩陶，我的历史价值可见一斑。和我一起出土的陶器中，典型的有陶釜、陶釜支脚、圈足盘、钵、敞口盆、小杯、折扁腹罐、陶拍、器盖、小陶玩等。多以夹砂陶为主，还有少量的夹炭陶、夹细砂陶、加贝壳碎屑陶等；颜色多是红褐色，也有红衣陶和黑衣陶。其中最特别的就是一个黑色椭圆形的锅，据专家考证应该是井头山先民用作煮海鲜的器具。”红十字陶盘说，令他遗憾的是，井头山出土的陶器修复率不高，他的众多小伙伴还躺在修复工地，等待着“另一半”。“我相信，他们中将出现奇迹，书写不一样的井头山历史。”红十字陶盘信心满满。
红十字陶盘的遗憾也是“井头山遗址”考古队员们的遗憾，在考古现场，上千片散落的陶片正在被逐一修复，终有一天他们也将站在舞台上，讲述他们的故事。
▲3月5日，浙江余姚，“井头山遗址”出土的红十字陶盘，经过修复后可以看到红色纹饰，是年前彩陶的代表。摄影/上游新闻记者时婷婷
在精彩纷呈的第二轮比拼中，谁又将获胜？
孙国平认为，“井头山遗址”文物的平均年龄早于“河姆渡遗址”年，两处遗址有联系也有区别。单从陶器上看，“井头山遗址”的陶胎厚薄不均，烧制火候在摄氏度左右，器形制作多用泥条叠筑加拍打成形，无明显慢轮修整技术。而且，纹样多为质朴的绳纹、浅方格纹、刻划纹，还有少量的红彩，其中浅方格纹具有很强的时代和地域特征，在河姆渡出土的陶器中，就未曾看到此类纹饰。但是“井头山遗址”的先民们也有着自己的“小心思”，有几件陶器上安装了类似现代锅具的环形把手，“当时的陶器多为餐具，应该是起到防烫手的作用，也是目前南方地区发掘的最早的炊具。”孙国平说。
在对以黑陶猪纹钵为代表的“河姆渡遗址”陶器的点评中，孙国平认为，“河姆渡遗址”的陶器在纹路上精彩纷呈，当时的先民在对陶的使用上已经兼顾了实用和美观。再从造型上说，“河姆渡遗址”的陶器不仅体量大，而且造型丰富，特别是成套、成组的陶器比较多，窑炉的结构和陶器烧制的火候也有所提升。由此可以说，“河姆渡遗址”陶器为后期陶器文化的研究和传承提供了更多借鉴。
▲3月5日，浙江余姚，“井头山遗址”出土的生蚝壳，个头之大能遮盖孙国平的整个面部。摄影/上游新闻记者时婷婷
“海鲜主场”PK“烤肉主场”，谁家餐桌出道？
“民以食为天”是亘古不变的定论，对于年前的河姆渡先民和年前的井头山先民来说也不例外。在考古现场，比考古队员脸还大的生蚝壳、猪鼻骨、鹿角，还有各式各样的水果种子，让人不禁感叹先民们的餐桌是有多丰盛啊！在青山绿水中，享受着最原始的美味，让生活在现代的我们都艳羡不已。
在这一场以“吃”为主题的对决中，谁家的餐桌更诱人？上菜！
第一位出场的是以“海鲜自由”为主题的“井头山遗址”生蚝队。作为队长的生蚝壳一上场就惊呆众人，孙国平将其举起放在面前，几乎遮住了他整个脸部。据说这样的生蚝在多年前的井头山随处可见。不仅如此，蚶、螺、牡蛎、蛏、蛤……餐桌上的海鲜有些已叫不出名字。“在我们井头山，贝壳墙随处可见，厚度在2厘米的墙体内，有70%以上的包含物都是贝类，不需要太复杂的加工，捞上一笼，开水煮熟，一人一锅就是一餐，没有污染、不投喂饲料，其鲜美程度不是现代海鲜可以媲美的，如果不是我亮出家底，你们都无法想象，‘海鲜自由’有多豪横。吃腻了海鲜，我们就去野炊、打猎，野生梅花鹿调剂口味。当然，我们与林中的小动物们相处得也极为和谐。”生蚝壳说，每到“下午茶”时间，还会摘一些野生果子和坚果类代表橡果来品尝，劳作与休闲相结合，生活无比安逸。“补充一句，在‘井头山遗址’出土的植物种子中，不仅有黄连木、益母草，还有猕猴桃和小穗轴等，经过研究，我们不仅将宁波人吃海鲜的历史推到了多年前，小穗轴还足以证明，年前井头山人可能就已经在种植水稻了。”
▲3月5日，浙江余姚，“井头山遗址”出土的陶釜，是年前先民使用的炊具，主要用作煮海鲜。摄影/上游新闻记者时婷婷
流口水的海鲜盛宴过后，“河姆渡遗址”美食组选手齐上阵，以“烤肉自由”为主打的菜系，种类更为丰富，荤素搭配，营养均衡。其中，主食为自家种植的农作物，包含类籼、粳及中间型的各种谷粒，由此可以看出，河姆渡人生活时期就已经开始大量种植水稻类农作物，且成为河姆渡人的最主要食物来源。
主菜以猪、狗、水牛、鹿和鱼肉类为主。河姆渡家猪介绍，在“河姆渡遗址”采集的61种动物遗骸中，猪骨是在第二次考古发掘中出土较多的动物遗骸，且家猪与野猪并存，从猪头骨鉴定结果看，河姆渡先人食用的家猪大部分在幼年和未成年时期；河姆渡犬也已经有了现代家犬的特征。牛骨多为水牛，在食用的同时，应该也具有农作的用途。除了家养牲畜外，渔猎也是获取肉类食物的重要手段，龟、鳖、蚌、鱼、鹿等都是河姆渡先人的餐桌美食，而且多以烧烤为主。
蔬菜也是餐桌上不可缺少的种类，目前可以考证的主要包括植物根、茎、叶等，其中葫芦籽、葫芦皮较为常见。而“下午茶”主要以酸枣、麻栎果等花果类食物为主，样式丰富。
究竟谁家的餐食更美味？孙国平表示，“井头山遗址”的先民们拥有的海湾优势，可以让他们生活得非常舒适，食物资源绝对丰富，比现代人的生活条件还要好。从食物结构来说，在当时条件下，他们一方面以捕捞海鲜为主，另一方面也开始尝试种植稻谷，食物种类逐渐丰富起来。
发展到“河姆渡”时期，变成了真正的稻作农业，为后来的良渚文化打下了良好基础。从人的主观能动性来说，河姆渡人更为勤劳和智慧。此外，由于环境的变化，陆地面积越来越广阔，也使得河姆渡时期可以食用的肉类、植物类食物更为丰富多样。
▲3月5日，浙江余姚，“井头山遗址”仍有大量陶片在等待被修复，或许将带来更多惊喜。摄影/上游新闻记者时婷婷
专家点评：各有千秋不分伯仲
经过了木器、陶器、食物的比拼，“井头山遗址”和“河姆渡遗址”所呈现的，是我国悠久历史文化的缩影。但其中的亮点远不止于此。
孙国平在对比赛进行最终点评时表示，“井头山遗址”将宁波地区的人类活动史和文明发展史前推到了距今年前，刷新了历史。其所在的位置在当年的海岸线上，依海湾而生，井头山人操舟出行的机会和可能性更大，而出土的“木桨”也足以证明这一点，它有可能成为目前现存最早的木桨。其丰富多样的榫卯结构的木器，可说已为中国木器及木质结构的发展打下了基础。但遗憾的是在一期的发掘中，还未能找到一只完整的独木舟。
“我们已经拿到了二期发掘的许可，希望在后面的发掘中，能够找到一只独木舟和井头山先民居住的房屋。”孙国平说。
▲3月5日，浙江余姚，“河姆渡遗址”的干栏式房屋，足以证明在多年前，先人们就开始重视居住的实用性和舒适性，为后期木质结构建筑的发展奠定了基础。摄影/上游新闻记者时婷婷
相较于“井头山遗址”，“河姆渡遗址”的发掘更为完整，其中出土一个带孔的空心陶球，成为了乐器的“始祖”。而河姆渡原始居民居住的干栏式房屋也别具特色，类似于吊脚楼形式的建筑，将房屋与地面隔离，临水而居，不仅通风、可防潮防湿，还可以避免野兽及虫蛇对人类的侵害。此外，“河姆渡遗址”的水井也是目前发现最早的水井，足以展现古人的智慧。
“环境的相似决定了生活面貌的相似，井头山与河姆渡距离很近，我们可以推测，井头山先民和河姆渡先民属于同一区域的人，有着不可分割的相似和关联性。不分伯仲，各有千秋。”孙国平认为，每一次发掘都是和古人的对话，人类历史在传承，文化在传承，每一件器物都与每一个现代人有着千丝万缕的联系，所以和文物对话就是和千百年前祖先的对话。
上游新闻记者时婷婷
