毛苕子又叫长柔毛野豌豆、冬巢菜，为一年生或越年生草本植物，主根长0.5~1.2，侧根多。茎细长达2-3m，攀缘，草丛高约40cm，每株20~30个分枝。
毛苕子在我国栽培历史悠久，原产于欧洲北部，现在在我国分布广阔，以安徽、河南、四川陕西、甘肃等省较多。华北、东北也有种植，温带国家种植最为广泛的的牧草兼用绿肥作物。
喜温暖湿润气候，不耐高温，温度高于30度时会生长缓慢。抗寒能力强，生育期要比箭筈豌豆长，开花期比箭筈豌豆要迟半个月左右，花期长达30~40d。
毛苕子具有哪些价值？
1、绿肥：毛苕子初花期鲜草含氮0.6%，钾0.4%、磷0.1%。用毛苕子压青的土壤有机质、全氮、速效磷含量都比不压青的土壤有明显增加。毛苕子茬土壤中有机质增加0.03%~0.19%，全氮增加0.%~0.04%，速效磷增加0.46~3.0mg/kg，同时还增加了真菌、细菌、放线菌等土壤有益微生物。如以每公顷绿肥kg计，对土壤可产加氮.25kg，钾.75kg，磷26.25kg，钙78.75kg，等于施用.75kg硫酸铵、kg过磷酸钙，kg氯化钾和.5kg生石灰。
毛苕子茎长而细弱，单播时茎匍匐蔓延，互相缠绕易产生郁闭现象，所以种植在果园、旱地可以起到抑制杂草的作用，通常被果农种植于果园抑制杂草、改良果园土壤环境，增加有机质。利用收割鲜草再生草时，必须及时刈割并留茬10cm左右，齐地刈割严重影响再生力。
毛苕子可与高梁、谷子、玉米、大豆等农作物轮作，其后茬可种水稻、棉花和小麦，毛若子一般秋播为主、，在准河流域以北地区，以及内蒙多为春播，冬春小麦收后复种亦可，所以在北方寒冷少雨地区，宜种生长期长，抗逆性强的毛苕子。南方温暖地区，复种指数高。毛苕子根系入土较深，为使根系发育良好，必须深翻土地，一亩地用2.5kg的种子。
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四川、湖南在油菜地间作毛苕子，先撒播毛苕子，然后点播油菜；江苏以胡萝卜地套种毛苕子，7~8月间先种胡萝卜，9月雨播毛苕子；陕西关中在玉米最后一次中耕除草时套种毛苕子，翌年4月下旬到5月初刈割调制干草，或翻压后作为棉田绿肥；甘肃在玉米行内或小麦灌2~3次水后套种毛苕子。苕子与苏丹草混播时，鲜草中蛋白质含量要比单播苏丹草提高64%；毛苕子与冬黑麦混播，产草量比毛苕子单播时增产39%,比冬黑麦单播时增产24%。
2、牧草：毛苕子不仅是一种优质绿肥，还是一种优良的豆科饲草，茎叶柔软，富含蛋白质和矿物质，无论鲜草还是干草，适口性均好，各类家畜都喜食，可满足淡季青绿饲料供应的不足。可青饲、放牧和刈制干草。四川等地把毛苕子制成苕糠，是喂猪的好饲料。用毛苕子草粉喂猪，每2.5kg可长肉0.5kg。南方冬季在毛苕子和禾本科作物的混播地上放牧奶牛，能显著提高产奶量。需要注意的是毛苕子单播草地放牧牛、羊时要防止臌胀病的发生。
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