胡枝子，俗名“随*茶”，药食两用，在村野山夫眼中只是牲畜的饲料
秋日胡枝子，
秋花意外开，
高山山顶上，
应有鹿鸣来。
在古人的诗句中，胡枝子仿佛是一位隐士，在荒野之中暗自地吐露芬芳。巧合的是，在现实生活的应用中，胡枝子也真的是一名“隐士”，并没有像其它具有药用价值的植物一样广为人知，然而，这却并不能隐藏胡枝子本身的光芒。
胡枝子是豆科胡枝子属灌木，又称随*茶、假花生、野花生等，虽是山中野花，却也美得惊绝，仔细看，长着许多细细长长的枝条，枝条是浅浅的棕色，每一只叶柄上点缀着三片碧绿的小叶片，精致又不失俊美，枝条上的花朵很小很密，在柔软的枝茎上纷纭盛开，花色紫红中泛着粉劲儿，在丛丛野草和矮灌木丛中分外耀眼，花型有点像蝴蝶，又有点像乡下菜地边篱笆墙上蔓爬的梅豆开的花，凑近小小的花苞近闻，漂浮着一股淡淡的香气，一阵山风吹来，缀满紫红色花儿的枝条在风中乱颤，有点弱不禁风，让人心生爱怜！
但令人诧异的是，如此常见又娇艳的胡枝子，却少有诗歌吟咏过，中华文化对它的首次记载，出自于朱橚的《救荒本草》。这位生长在明朝初年的皇子，平生事业就是与贫穷百姓一起，对各种可供充饥的野菜野果进行收集和研究，最终在历史上留下了这样一本教人吃草的典籍。
他在《救荒本草》里写道：“胡枝子，俗名随*茶，生平泽中，有两种叶形，有大叶者类黑豆叶，小叶者茎类蓍草叶，似苜蓿叶而长大，花色有紫白，结籽如粟粒大，气味如槐相类，性温，救饥，采子微舂，即成米，先用冷水泡净，复以滚水烫三五次，去水下锅，或作粥或作炊饭皆可食，加野绿豆味尤佳，及采嫩叶蒸晒为茶煮饮亦可。”
千余年来，胡枝子只能是一种为灾民果腹的粗粮？记载胡枝子的第二本书则是到了清朝道光年间，植物学家吴其浚编写的《植物名实考》，这本书里记载的胡枝子则是一味草药，根为清热解*药，治疮疗、蛇伤等，胡枝子是含有营养丰富的粮食和食品用油资源的植物，其嫩叶可制成茶叶饮用，可防治便秘、痔疮等疾病，具有较高的药用价值。
这么一种美丽又可药食两用的植物，但处于庙堂之上的文学大家们却是不屑一顾，也许是压根儿就没注意过她，多少年来，胡枝子泼辣皮实，摇曳生姿于山林野地间，她只是村野山夫眼中的猪牛羊的饲料，根本没人把她当花儿看，更是无人欣赏她的美丽。
