沈阳白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_9283961.html农业是人类赖以生存和发展的重要产业，也是国家粮食安全和绿色发展的关键领域。为了提高农业生产的效率和质量，保护农作物免受病虫害的威胁，促进土壤和作物的营养平衡，农业生产中普遍使用了农药和肥料。农药和肥料在农业中到底起什么作用？它们又会对环境和人体健康产生什么影响呢？我们如何评估它们的有效性和安全性呢？
农药和肥料在农业中的作用
农药是一种可以杀死或驱赶对农业有害的生物或非生物因素的物质。根据它们的作用对象和方式，农药可以分为很多种类，比如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。农业中使用农药的主要目的是为了防治或消灭病虫害，提高作物的产量和品质，减少粮食的损失。
据统计，我国每年因为病虫害造成的粮食损失大约占总产量的10%左右。如果不使用农药，这一损失将会更大。此外，一些农药还可以改善作物的外观、色泽、口感等品质特征，增加市场竞争力。
肥料是一种可以提供植物生长所需的养分或改善土壤肥力的物质。根据它们的来源和成分，肥料可以分为有机肥和无机肥两大类。有机肥是一种由动植物或微生物分解而成的含有有机物的肥料，如畜禽粪便、秸秆、绿肥等。无机肥是一种由无机物质或化学合成而成的含有无机元素的肥料，如氮肥、磷肥、钾肥等。农业中使用肥料的主要目的是为了补充土壤中缺乏或不足的养分，促进作物的生长发育，提高作物的产量和品质。
据统计，我国每年因为土壤养分不足造成的粮食损失大约占总产量的15%左右。如果不使用肥料，这一损失将会更大。此外，一些肥料还可以改善土壤结构、水分保持、通气透水等性质，增强土壤地力。
农药和肥料对环境的影响
虽然农药和肥料在农业中起着重要作用，但是过量或不合理使用也会对环境和人体健康造成一定影响。主要表现在以下几个方面：
对土壤环境的影响：过量或不合理使用农药会导致农药残留在土壤中，降低土壤质量，破坏生态平衡，影响作物生长和品质。过量或不合理使用肥料会导致土壤酸化、盐渍化、固磷作用等问题，影响土壤生态功能和养分有效性。另外，过量施用有机肥也会导致土壤重金属含量超标，影响作物品质和安全。
对水体环境的影响：过量或不合理使用农药会导致农药残留进入地下水和地表水体，污染水源，危害水生生物和人体健康。过量或不合理使用肥料会导致养分流失或淋溶，进入地下水和地表水体，造成水体富营养化和缺氧现象，引发藻类大爆发、鱼类死亡等问题。
对大气环境的影响：过量或不合理使用农药会导致农药挥发或飘移，进入大气中，污染空气，危害人体呼吸系统和神经系统。过量或不合理使用肥料会导致氮素氧化物、甲烷等温室气体的排放，加剧全球变暖问题。
农业面源污染的评估方法
农业面源污染是指农业生产活动中产生的各种污染物通过地表径流、土壤渗漏、大气扩散等方式，对土壤、水体、大气等环境介质造成的污染。农业面源污染的评估方法主要包括以下几种：
监测评估法：这种方法是通过对农业生产活动中使用或排放的化肥、农药、畜禽粪便等污染物的数量和质量进行监测，以及对土壤、水体、大气等环境介质中污染物的含量和分布进行监测，来评估农业面源污染的程度和影响。这种方法具有直观、可靠、客观、客观的特点，但也存在监测范围有限、监测成本高昂、监测数据难以获取等问题。
模型评估法：这种方法是通过建立数学模型，模拟农业生产活动中污染物的产生、迁移和转化过程，以及对环境介质的影响，来评估农业面源污染的程度和影响。这种方法具有适用范围广、分析深入、预测能力强的特点，但也存在模型假设简化、模型参数难以确定、模型结果不易验证等问题。
农药和肥料在农业中起着重要作用，但也会对环境和人体健康造成一定影响。因此，我们应该科学合理地使用农药和肥料，加强农业面源污染的防治和评估，促进农业绿色发展和生态文明建设。
