当归羊肉汤有什么作用不仅可以补虚养血,还 [复制链接]

当归羊肉汤是指当归生姜羊肉汤。中医著名方出自《金匮要略》卷上，处方组成有：当归三两、生姜五两、羊肉一斤，具有温中补虚，祛寒止痛，补肾气，养肝的功效。

是治血虚有寒的名方，对血虚有寒而见腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、或虚寒性的痛经，皆有较好的疗效。当归生姜羊肉汤的组成非常简单，只有羊肉、生姜、当归材料。

1、羊肉

羊肉，中药名，味甘，性热，温中暖肾，益气补虚具有温中暖肾，益气补虚之功效。常用于脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸软，阳痿，小便频数，寒疝，虚劳羸瘦，产后虚羸少气，缺乳。同时也可以治肾气，强阳道：“白羊肉半斤。去脂膜，切作生。以蒜齑食之，三日一度。”出自《食医心镜》。

2、当归

当归味甘、辛，温，归肝、心、脾经。善补血活血、调经止痛、润肠通便，并能散寒，凡血虚、血瘀有寒之证均宜，兼肠燥便秘者尤佳，既为妇科调经之要药，比如月经不调，经闭痛经，又为内科补血之佳品，还为外科、伤科消肿疗伤所常用。

3、生姜

生姜，中药名，味辛，性微温。归肺、脾、胃经。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解*的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹*。

所以当归羊肉汤是一种比较常用的药膳，可以温中补虚，驱寒止痛，具有补虚养血、调经散寒、美容养颜的功效，与补气的参芪、甘桂姜等配合服用，效果更佳。

1、补虚养血

当归羊肉汤的成分是羊肉、当归、生姜，当归具有补血养血的作用，味道甘甜，羊肉补体虚、补肾气、温补气血，姜性味温辛，具有温中的作用，产后血虚、月经量少、气血双亏等症状可以服用。

2、调经散寒

当归味辛甘，具有补血、调经止痛、促进血液循环、保持血管畅通的作用，羊肉补虚、祛寒、温通经脉，可用于治疗血瘀痛经、月经不调、体虚怕冷、腰膝酸软等病症。

3、养肝补虚

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，其性味甘，温，能养肝补虚，当归活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力，所以当归羊肉汤可用于治疗虚劳不足。

在食用之前应该了解一些禁忌，当归羊肉汤补适合所有的人群，比如感冒发热、高血压、上火、儿童、脾胃虚弱以及阴虚内热的人群。高血压的患者如果喝当归羊肉汤，这样会导致自身的病情出现加重，甚至还会有口腔舌燥的症状，特别不利于上火患者的病情得到快速的恢复。儿童现在正处于生长发育阶段，在平时生活中如果经常吃一些大补的食物，服用以后会造成性早熟。

当归*参羊肉汤虽然是食补方，但也是由中药所组成，因此一定要在专业医师的指导下服用，不建议自行口服，如果不符合适应证而盲目服用，可能会对身体健康造成不良影响。此外，在购买药材时，医院或药店购买，避免买到伪劣产品，服用后可能会危害身体健康。