北京中科皮肤病医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/dbfzl/各位好，今天小编将给各位简单分析下，葡萄的土肥方面的管理问题，想要知道相关内容的，可以进来看看。
一、土壤管理
葡萄自定植后，要在这块土地上生长几十年甚至百年以上，而葡萄又大部栽植在土壤结构较差，肥力较低的山岭、沙荒薄地。因此，需要不断进行土壤改良，特别是对下层土的改良，给葡萄根系的生长发育创造一个良好的环境是保证高产、稳产的基础。
1.分期扩穴，更新根系
栽上葡萄后，应在栽植沟的两侧，按原沟的边界和深度继续向外扩穴改土，篱架用1-2年的时间全部扩完，棚架可沿原来的栽植沟按枝蔓爬向，逐年向前开沟，换土施肥，直到扩遍全园。以后可每隔五六年再扩一遍以更新根系。篱架可在行间中部开沟，宽度半米左右，并要隔一行扩一行，下年再扩另一行。棚架则在架下每隔1米挖一道2米长半米宽的纵向沟，第二、三年再在空处开沟，开沟后都要换土施基肥。
扩穴时间应在采收后至土地上冻前进行，注意操作过程中不要损伤较粗的根和避免根系在外暴露太久，最好当天扩穴当天填土，并结合施基肥灌一遍透水。
2.深翻、深刨
对完成扩穴任务的葡萄园，为保持园内土壤疏松，促使根系深扎，应在落叶后至上冻前，深翻20厘米左右，并结合整修地堰，整平地面。近根颈处应浅翻浅刨。
3.压土
群众经验“压一层土等于施一遍肥。压土可加厚土层，增加土壤内的养分，也增强了保肥、蓄水的能力，对栽植在痔薄的山地、海滩和荒沙地的葡萄，效果尤为明显。
压土都在冬闲进行，黏土地宜压沙土，沙土地压黏土。经过一冬的风化和第二年春季的耕翻，就起到沙、粘混合改良土壤的作用，压土厚度以5-7厘米为宜。
4.中耕除革
葡萄园应保持清耕无草，生长季节可中耕锄草4-5次，特别在涝雨季节，及时中耕除草，对保持地面疏松、干燥、改善小气候湿度，以减轻真菌病害的发生和蔓延有良好作用，处暑后一般不再进行松土，只进行浅锄除草，使地表保持一定的平整和硬度，以便于排水避免根系吸水过多而引起葡萄裂果。
二、施肥
肥料是所有农作物进行生命活动的粮食，是高产、优质的物质基础，葡萄也不例外，要增产就需要供给足够的营养物质，单靠土壤中原有的营养成分是不够的，必须用施肥来补充。怎样施好肥料要做好以下三方面的工作。
1.肥料种类
（1）有机肥料
即人粪尿、禽粪、猪圈粪、既肥、饼肥、骨粉、堆肥、绿肥等均属于有机肥料。这类肥料养分全面，除富含有氮、磷、钾等主要元素外，还含有诸如铁、镁、硼、锌等多种微量元素，还含有大量有机质，对改良土壤的理化性能，增加团粒结构和改善土壤的通气性有良好作用，而且肥效期长不易流失，是最适宜于葡萄的主要肥料，有机肥一般都作为基肥使用。
（2）无机肥料
这类肥料包括矿物质肥料和化学肥料两类。如磷矿石粉、石灰、炕洞土、草木灰等属矿物质肥料，我们常用的尿素硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、硫酸钾、复合肥料等统称为化学肥料。这些肥料的共同特点是肥效较快，所含营养元素比较单一，不含有机质而含有其他化学物质，可作为追肥使用以补偿土壤养分的不足，可以根据葡萄不同生长阶段对各种元素的不同需求给予补充。当葡萄营养生长期和果实发育期需要氮素肥料，花芽分化、受精、坐果、促进根系发达和增进品质需要磷素肥料，对增加糖分、促进枝蔓成熟和增强抗冻能力则需要钾素肥料。此外还需要硼、镁、铁等微量元素，草木灰和炕洞土在雨季或生长后期施用，对土壤还有吸水防涝的作用。
由于这些肥料不含有机质而含有某些化学物质，如果长年使用或用量过多对土壤能产生某些副作用。如硫酸铵易把硫酸遺留在土中而引起土壤板结、酸化，氯化，易把氯离子遗留在土中而引起葡萄中*，在施用时应该注意。
2.施肥量
施肥量是指一亩或一株葡萄一年中需要施多少肥料，这是个比较复杂的问题。最科学的方法是参考理论数据，再经过对土壤、肥料和植物三方面的分析，然后确定应施入土壤中的肥料数量。
3.施肥时期和方法
（1）基肥的施肥时期
一般把休眠期或临近休眠期的施肥称为基肥，生长季节的施肥称为追肥。但施基肥的最适期应在葡萄采收后至土壤封冻前越早越好。早施可使因施肥而损伤的根系得到恢复，由于当时的气温和地温还比较高，肥料也容易分解而便于根系吸收，有利于树体养分的积累，第二年春季，根系一开始活动，就可全面展开对肥料的吸收，有利于萌芽、开花和坐果。如推迟到休眠后施基肥，因为根系已基本停止了吸收活动，肥料只能贮存在土壤中而难早期发挥它的肥效。
（2）基肥的施肥方法
可结合土壤管理采取沟施、扩穴施、全园翻施等方法。
以上的内容，便是今天小编给各位分析的知识要点，各位有问题的，可以咨询，我们会尽快给您答复的。
